「せんべろ」や「ちょい飲み」がメインの一人飲み情報、「ラーメン」や「スープカレー」等の飲食、「離婚」「子供の親権」「面会」と言った経験談、他にも「出会い」「札幌近郊のお店紹介」を書いてます
らーめん一番の味噌ラーメン

【らーめん一番】南小樽の老舗人気店!濃厚コッテリな豚骨系で一人ラーメン

小樽で用事があった帰り。

コッテリ系のラーメンが食べたいなーと

そんな中、探してみて評判が良かったお店へ!

サラリーマンの一人ラーメン、第37回目はコッテリ系で南小樽の老舗人気店【らーめん一番】さんになります!

スポンサーリンク

【らーめん一番】へ行ってみた

お店の住所や営業時間

店舗
らーめん一番
住所
〒047-0021 北海道小樽市入船1丁目2-16
営業時間
11:00~20:00(※スープがなくなり次第終了)
定休日
月曜日
公式サイト
らあめん 小樽市 | 北海道らーめんなららーめん一番
訪問日
2019年12月08日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所はJR「南小樽駅」から1本運河沿い&小樽駅側へ徒歩5分くらい。

私は車で行ったのですが、大きい道路沿いではないので住所を調べないと地元民以外は行きにくいかも?

住所を見てもピンと来ないのでカーナビを入れつつ【らーめん一番】さんに到着!
らーめん一番の外観

この日は日曜の午後13時15分くらいに訪問。

先客は9人くらいと雪が降ってる悪天候にしては人が結構いました!

店員
いらっしゃいませ!お好きなカウンターどうぞー
ざくろ
(端っこ埋まってるから空いてるカウンターにしよ。。。)

お店に入ると強烈な豚骨のにおいで、例えるなら山岡家のような感じ!

ざくろ
すみません、マルトクと普通のって何が違うんですか???
店員
炙りチャーシューと普通のチャーシューが違いますねー
店員
後は海苔とか玉子とかトッピングが違うだけでベースは同じです!
ざくろ
じゃあ普通の味噌ラーメンと半チャーハンで!

直接お聞きしましたが、マルトクはチャーシューが厚めで炙ってるのが1番の大きい違いで

他は海苔が5枚になったり玉子がついたりの違いだけで、ベースのラーメン自体は同じと言う事でした!

席はカウンター8席と思いましたが公式サイトを見ると11席みたい。

後はテーブル席や小上がりなどラーメン屋さんにしては広めな感じでした!

駐車場

お店の前に駐車場があるんですが、雪のせいで正確に何台とめれるかはわかりまんでした(苦笑)

正式な駐車場なのかはわかりませんが、みんな店の前に斜めにとめてて4~5台ぶんですかね?

おそらく真っ直ぐとめると道路にはみ出るので注意!

メニュー

ラーメンとサイドメニュー

らーめん一番のラーメンメニュー

・マルトク一番らーめん(味噌・塩・醤油)
・味噌らーめん
・醤油らーめん
・塩らーめん
・昔風らーめん(醤油・塩)
・一番旨辛らーめん(旨辛味噌・旨辛醤油)
・厚切り炙りチャーシューめん(味噌・塩・醤油)
※2019年12月08日時点
・ギョーザ
・焼き豚チャーハン
・半チャーハン
・ライス
・小ライス
※2019年12月08日時点

先ほども書きましたが、マルトク一番らーめんと普通のラーメンの違いは

1.チャーシューが厚切り炙りチャーシューと薄目のチャーシュー
2.ノリが5枚と1枚
3.玉子が付くか付かないか

上記トッピングの違いだけで、ラーメン自体は同じとのことでした!

あとは個人的に半チャーハンがあって値段も半分なのが凄い嬉しいですねー

という事で、私はチャーハンも食べないので、普通の味噌ラーメンと半チャーハンを注文!

注文した商品到着

味噌ラーメン

らーめん一番の味噌ラーメン

・チャーシュー
・ネギ
・ノリ
・メンマ
・もやし
・玉ねぎ
※2019年12月08日時点

お客さんが結構いたのに8分くらいで着丼!

うん、見た目もにおいも結構コッテリ系っぽいぞー

定番的に最初にスープを飲んでみる・・・

ドロドロまではいかないものの、適度なトロミで濃い目というか見た目通りのコッテリ系!

デフォルトでニンニクが結構入ってるのかな?

個人的には好きな系統も、結構好みは分かれそうな気はしますねー

麺は小樽の加藤製麺かな?若干縮れのある中太麺。
※違ったらすみません。。。

個人的には山岡家が好きな人はかなり合うラーメンだと思いました!

半チャーハン

らーめん一番の半チャーハン

・卵
・チャーシュー
・なると(かまぼこ)
・たまねぎ
※2019年12月08日時点

こちらは万人に受けそうな味のチャーハン

炒め方的に「パラパラ系」って言うよりは「しっとり系」かな?

基本は塩コショウベースと思うんですが、それ以外の旨味も感じる一品!

ガチの中華ってよりは大衆的な美味しいチャーハンって感じがしました。

最後に

ニオイが強烈なのも含めて、結構クセと言うか好みが分かれそうなラーメン

豚骨ベースやニンニクを含むコッテリ系好きには合うと思いますが、逆にあっさり系が好きな人には合わないかも?

私はこういう着飾ってないシンプルなコッテリ系は好きですけどね(笑)

サラリーマンの一人ラーメン、第37回目はコッテリ系で南小樽の老舗人気店【らーめん一番】さんでしたー

店舗
らーめん一番
住所
〒047-0021 北海道小樽市入船1丁目2-16
営業時間
11:00~20:00(※スープがなくなり次第終了)
定休日
月曜日
公式サイト
らあめん 小樽市 | 北海道らーめんなららーめん一番
訪問日
2019年12月08日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。