希林の元祖もつそば

【希林】岩見沢の名物「元祖もつそば」と「ピリ辛もつそば」を食べ比べ

岩見沢でご当地名物的な食べ物がないか検索。

ヒットした「生そうめん」と「もつそば」の二択で考える。。。

まだまだ肌寒い気温だったので今回は暖かいおそばにしようと!

今回ご紹介するのは【希林】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
食事処 希林
住所
〒068-0851 北海道岩見沢市大和一条7丁目3-3
営業時間
【月曜・水曜】
11:30〜14:00
【木曜~日曜】
11:30〜14:00、17:30〜20:00
定休日
火曜日
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2022年04月29日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所はバスを除いた最寄りの公共交通機関がJR「上幌向駅」と「岩見沢駅」のちょうど間くらい。

ただ、どちらからも徒歩で30分近くかかるので、遠くから行く方は車以外は厳しいかも。。。

札幌側からの道路で書くと、国道12号線から4条通りへ入ると左手側に見えてきます。

今回は三笠へ行く途中に車で【希林】さんへ。
希林の外観

この日はゴールデンウィーク最初の祝日だった金曜の12時30分くらいに訪問。

店員
いらっしゃいませー
ざくろ
(おお!満席だ!)
店員
満席になりますので、食券買ってお待ちくださーい

店内に入ると券売機が置いてあります。
希林の券売機

今回は定番の「元祖もつそば」と「ピリ辛もつそば」をポチッと。

あらかじめ何を食べるか決めていかないと後客が並ぶので大変な事になります(苦笑)

この日は満席&待ち客が1組2人という事で、少し待ったら席へ案内されました。

ざくろ
(食券渡す)
店員
田舎とごま、おそばどちらにいたしますかー?
ざくろ
(選べる系だったのか)どちらがオススメってありますか???
店員
ごまのほうが細くて食べやすい感じで、田舎の方が太い感じですねー
ざくろ
ごまでお願いします!

って感じで注文は完了。

カウンター4席、4人掛けテーブル4つ、小上がり6人卓2つとありましたが常に満席。

私が帰る際も並んでるお客さんが数組いましたねー

それくらい人気なので時間に余裕を持って少し並ぶ覚悟の方が安全かもしれません。

余談ですが、周りを見ると「もつそば」以外の人もたくさんいました!

駐車場

店舗前に4台と店舗横に4台の計8台分の駐車場があります。

どうやら店主さん?がバイク好きで、バイク乗りの方が結構利用しているみたいです。

その影響か満席にも関わらず、私が行った際は車を駐車するスペースは2,3台の余裕がありました。

ただ、場所的には車の方が多いと思いますので、土日祝や混みそうな時間は少し注意した方がよいかも。

メニュー

フードメニュー

希林のメニュー

希林の定食類メニュー1

希林の定食類メニュー2

希林のトッピングメニュー


人気
商品名価格(税込)
元祖もつそば850円
もつセイロ850円
Wもつそば1,100円
得海老天丼990円
ピリ辛もつそば950円
温そば
商品名価格(税込)
もつとじそば950円
海老天とじそば1,200円
海老天そば950円
鴨なんばん1,200円
肉そば900円
親子そば950円
五目そば900円
あさりそば850円
ぶたカレー南950円
岩のりそば850円
かしわそば800円
とろろそば850円
ちからそば900円
月見そば750円
温そば1,000円
温そば1,200円
海老天なべやきうどん1,100円
冷そば
商品名価格(税込)
海老天ざる1,450円
天ざる1,250円
海老天おろし980円
梅おろし880円
冷やしとろろ880円
なっとうおろし880円
冷やしたぬき780円
ざるそば700円
もりそば680円
冷そば980円
辛いそば
商品名価格(税込)
ピリ辛肉そば950円
地獄のもつそば980円
地獄の肉そば980円
激辛MAX肉そば1,200円
セイロ
商品名価格(税込)
カレーセイロ900円
ぶたせいろ900円
鴨せいろ1,200円
かしわせいろ850円
定食類
商品名価格(税込)
ミニ豚丼セット850円
エビ天丼セット850円
とりめしセット850円
カレーライスセット850円
てんぷら定食900円
ねぎトロ丼セット900円
げそからセット900円
牛カルビ丼セット1,000円
天丼セット1,100円
かつ丼セット1,100円
カツカレーセット1,200円
親子丼セット1,000円
ごはん
商品名価格(税込)
海老天丼1,450円
天とじ丼1,000円
天丼950円
かつ丼950円
親子丼950円
ミニ丼
商品名価格(税込)
ミニねぎとろ丼550円
ミニ天丼550円
ミニ豚丼480円
ミニいかげそ丼480円
とりめし460円
限定ミニ丼550円
トッピング
商品名価格(税込)
生たまご50円
辛味噌50円
ねぎ増し100円
たまごとじ100円
のり100円
海老天(一尾)200円
岩のり250円
もち(2個)250円
その他
商品名価格(税込)
いなり(3個)180円
小ライス120円
ライス160円
大ライス250円
そば大盛180円
天ぷらの盛り合わせ900円

※2022年04月29日時点


注意:2022年9月上旬に物価高騰のため値上げしてます。

有名なのは店舗の看板にも書かれている、名物という鶏もつを使用した「もつそば」

どうやら岩見沢近郊に根付く鳥モツ文化を反映させたというお店!

その「もつそば」にはモツはもちろんのこと鶏肉がたくさん入っていて、そばは田舎・ごまの2種類から選べます。

太めの食べ応えがある方が好みの方は「田舎そば」、細目でツルツルのど越し重視の方は「ごまそば」が合うかもしれませんねー

他にも色んな種類のそばや定食などのメニューもあるので、仮に通っても飽きることはないくらい種類は豊富と思います。

注文した商品

元祖もつそば

希林の元祖もつそば

注文してから7分くらいで到着。

おお!パッと見でモツや鶏肉がゴロゴロ入ってる!

早速食べてみる・・・

甘みもあるオーソドックスな出汁にモツや鶏の旨味が出てる蕎麦つゆが美味い!

今回は「ごまそば」にしたのでツルツルと食感も良いですねー

ただ、この感じなら「田舎そば」の方がもしかしたらマッチしてたかも?

メインのモツは複数の部位が入ってて色んな味や食感を楽しめます!

そしてモツよりも鶏肉の方がたっぷりでかなりの量。

何て言えばよいんだろう?

一言でまとめるなら、そば・つゆ・モツが互いの特徴を活かして凄いバランスの良い美味しさになってます!

ピリ辛もつそば

希林のピリ辛もつそば

こちらも注文してから7分くらいで到着。

お!見た目からして全然違う!

早速食べてみる・・・

あんかけくらいトロミがあって味も濃い!そして結構辛い!

てっきり「元祖もつそば」に何か辛いのがちょっと入っただけと思ってましたが・・・

味の系統からして全然違ったのにはビックリ!

「元祖もつそば」と「ピリ辛もつそば」を食べ比べてみるのも面白いと思いますよー

まとめ

岩見沢近郊に根付く鳥モツ文化を反映させたお店。

たっぷり入ったモツと鶏肉を楽しめる「もつそば」

そして、その旨味がうまく融合されている汁と蕎麦の相性も抜群!

曜日や時間帯によっては混みますので、ある程度余裕も持っていくのをオススメします。

今回ご紹介したのは【希林】さんでしたー

店舗
食事処 希林
住所
〒068-0851 北海道岩見沢市大和一条7丁目3-3
営業時間
【月曜・水曜】
11:30〜14:00
【木曜~日曜】
11:30〜14:00、17:30〜20:00
定休日
火曜日
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2022年04月29日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。