一人ラーメン│札幌ソロ活グルメブログ

【担担麺なかがわ】本場中国の香辛料を使った辛さ＆しびれの本格店！小樽ろまん横丁で一人ラーメン

2021年6月21日に小樽の「ろまん横丁」にOPENした新しいお店。どうやら担担麺で人気の「175°DENO」で働いていた経歴もある方が店主さんらしく、同じく本場中国の香辛料を使っているとの噂。小樽には珍しい？担担麺専門店という事で行ってみるしか […]

2021年3月にOPENした新しいお店。なんでも関西でミシュランや食べログラーメンアワード受賞店のプロデュース店舗で鶏白湯のラーメンだとか。・・・何故に店名を公表しないかは謎ですが(笑) 今回ご紹介するのは、レアな知床鶏と濃厚クリーミーな鶏白湯！ […]

2020年12月に「よし乃」の後に出来た【MEN-EIJI】監修のFC店。本店とは違ったタンメン系と言う事で行こう行こうと思いつつも、入院やら何やらときっかけがなくOPENしてから5か月経過。。。こうなったら会社のお昼休みに行くしかないと！今回 […]

【ノボリザカ】さんが移転した後に入った2021年4月1日にOPENしたお店。飛燕グループ豚骨専門という事で、退院一か月後検査で問題なしだったので帰りに行ってみる事に！今回ご紹介するのは、山の手に出来た飛燕グループの新店！クリーミーな濃厚背脂豚骨【 […]

私事であれなんですが、2月15日から「急性大動脈解離」という大病で手術＆入院して奇跡的に大きな後遺症もなく生きて退院したのですが・・・その前～その間くらいに色んなラーメンの新店が出来てるじゃないですか！と言う事で退院まもなくですがリハビリ兼ねて気 […]

テレワーク中で自宅で勤務時に「お昼どうしよう？」と。せっかくなら時間ずらして車でどっか行こうかなーって思ったときに、ずっと気になって行けてなかったラーメン屋さんを思い出し。今回ご紹介するのは、手稲では珍しい「とび魚のあごだし」＆ライスやミニチャ […]

白石にスパイス系のラーメンが出来たと気になって調べたところ・・・こちらが本店なのに何故か千歳のサーモンパークにもお店があるじゃないですか！何で後から出来た方が本店なのかは謎ですが(笑) 今回ご紹介するのは、千歳の人気店が白石にも！山椒やスパイスを […]

行こうと思ったカレーラーメンのお店が臨時休業。。。という事で同じカレー系で候補にしていたお店へ行くことに！なんと！私と同じく臨時休業で帰っていったお客さんと遭遇するという偶然も(笑) 今回ご紹介するのは、甘みもスパイス感もある絶品カレーラーメン！ […]

会社のお昼休み。たまーにくるお店の新規開拓したい欲が出ました(笑) 迷った挙句、今回はラーメンにすることに！サラリーマンの一人ラーメン、３種類のこだわり塩ラーメン！ゆで卵＆小ライス(ランチタイム)サービスの【薫薫(クンクン)】さんになります！【 […]

前に車で走ってるときに「ここのお店、スパイスが凄くて美味しいらしいんだよねー」と知人に聞いてからずっと気になっていたお店。家から遠くてあまり行く機会がなかったのですが・・・イレギュラーで一人じゃないですが、その知人と近くを通ったので行ってみるこ […]