さんか亭のサムネイル

【さんか亭】ランチの白タンが絶品!冷麺やユッケジャンスープも美味

白石区の中央エリアにある人気の焼肉屋さん。

色んなランチを食べましたが、初めて食べた白タンが絶品だったので書き直しました!

今回ご紹介するのは【さんか亭】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
さんか亭
住所
〒003-0011 北海道札幌市白石区中央1条4丁目3-35
営業時間
11:30〜23:00(L.O.22:00)
※ランチは11:30〜15:00
定休日
不定休
公式サイト
札幌で焼肉 和牛を堪能|さんか亭|公式サイト
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2025年7月18日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下東西線「東札幌駅」から約1.3kmと歩くには微妙な距離。

JR「白石駅」からだと約2kmと歩いても行けなくはないですが車で行く方が多いと思います。

この日は平日金曜の11時30分頃に【さんか亭】さんへ。
外観

予約なしで行くと満席の可能性が高いので、あらかじめ当日10時15分に電話で予約済み。

平日でも満席で並んでる人もいましたねー

店内はテーブル席が中心も、小上がり席や個室もあるみたい。

支払いは現金以外にクレジットカードも使えました。

駐車場

店舗の周りに約50台分の駐車スペース。

お店自体はかなり混みますし、土日や混雑する時間帯は台数が多くても満車に少し注意。

平面で広々としているので、大きめの車や運転が得意じゃない人も問題ないと思います。

メニュー

フード・ドリンクメニュー

■ランチメニュー
ランチメニュー1

ランチメニュー2

■グランドメニュー

グランドメニュー1
グランドメニュー2
グランドメニュー3
グランドメニュー4
グランドメニュー5
グランドメニュー6
ドリンクメニュー1
ドリンクメニュー2
ドリンクメニュー3
ドリンクメニュー4

※2025年7月18日時点


実際に私が良く行くランチをメインにご紹介。

「焼肉ランチ」はライス・スープ・キムチ・サラダ・飲み物がセットで、「一品ランチ」はキムチ・サラダ・飲み物がセット。

ライスは大盛が無料なのも嬉しいですねー

私はだいたいいつも「さんか亭スペシャルランチ」を食べてたのですが・・・

今回初めて食べた「厳選白タンランチ」が美味しすぎて記事を書き直すことに(笑)

個人的にはプラス400円でハーフサイズのユッケジャンスープに変更するのがオススメ!

注文した商品

厳選白タンランチ

厳選白タンランチ1

・厳選白タン
・ライス(大)
・スープ(ユッケジャンスープ変更)
・キムチ
・サラダ
・飲み物
※2025年7月18日時点

まずは料理の前にコーン茶。
コーン茶

お冷じゃなくて個人的には凄く嬉しい!

サラダやキムチは5分くらいで他の料理は10分後くらいに到着。

■サラダ&キムチ
ランチのセット1

ドレッシング

■ライス
ランチのセット2

メインのお肉のアップ。
厳選白タンランチ2

5ミリくらいの少し厚め&大きめのタンが6枚。

ロースター

ガスのロースターで焼いて食べてみる・・・

プリッとした弾力もありつつ凄い柔らかくて旨味が凄い!

塩コショウの下味もちょうど良く、レモンダレのサッパリさも良い。

このタンは凄い美味しくてビックリ!

今まで食べてこなかったのを後悔したとともに、次回からは必ず注文してシェアしようと思ったくらいオススメの一品でした。

さんか亭スペシャルランチ

さんか亭スペシャルランチ1

・上カルビ
・上ロース
・サガリ
・ガツ(ミノ品切れ)
※2025年7月18日時点

この日は「ミノ」がなかったので「ガツ」を提供との事。

まずは各お肉の拡大。

■上カルビ
さんか亭スペシャルランチ2

■上ロース
さんか亭スペシャルランチ4

■サガリ
さんか亭スペシャルランチ3

■ガツ
さんか亭スペシャルランチ5

「ガツ」以外のお肉は全部2切れずつ。

焼いて食べてみる・・・

「上カルビ」は脂多めも焼くととろけて全然くどくない美味しさ。

「上ロース」もサシは凄いけどとろけるし、肉とのバランスはこっちの方が好み。

「サガリ」も脂が乗ってるけど、柔らかくて噛めば噛むほど肉の旨味がジュワっと。

「ガツ」は辛味噌っぽい味付けで、独特のコリコリした食感ちゃんとあるのに柔らか。

タレはさらっとしてて少し甘めのアッサリめなのに旨味はしっかりでご飯とも合いますねー

何を注文するか迷った際は、色々食べれるスペシャルランチが良いかも!

薬念焼肉ランチ

さんか亭の薬念焼肉ランチ

・ロース
・豚ホルモン
※2021年1月16日時点

リーズナブルで人気のある一品。

ホルモンが苦手な方はロースのみに変更できるのも嬉しいポイント!

「ロース」は脂身は少ないけど肉の旨味がしっかりで、厚みはあるのに柔らかくて美味しい。

「豚ホルモン」は味噌味ベースで、臭みも全くなくて柔らかくて食べやすかった。

値段を考えると普段使いにはピッタリと思います!

ユッケジャンスープ(ハーフ)

ユッケジャンスープ

・もやし
・ニラ
・山菜
・たまご
・ダイコン
・たまねぎ
※2025年7月18日時点

プラス400円でスープから変更したユッケジャンスープ。

ハーフなのに量が結構あります!

しかも具だくさんでかなり食べ応えあり。

辛さ的にはピリ辛くらいで、海鮮?魚介?も含めた旨味がしっかり!

これ個人的にかなり好きなんですよねー

個人的にはプラス料金でも絶対注文したいスープ

冷麺(ハーフ)

冷麺

・スイカ
・キュウリ
・たまご
・鶏肉
・ネギ
・ダイコン
※2025年7月18日時点

こちらもハーフでも量的には割としっかり。

辛み(白菜キムチ)は別盛り。

ちょうど良い酸味の中にも旨味があってあっさり目のスープ!

麺は弾力しっかりの盛岡系?で喉越しはツルツル。

〆にはちょうど良い感じでした!

まとめ

オススメのランチ焼肉と聞かれたら間違いなく紹介する焼肉屋さん。

何食べても美味しいんですが、今回初めて食べた「白タン」は特に絶品!

かなり混むのであらかじめ電話で予約しておくと待たずに入れますよ。

今回ご紹介したのは【さんか亭】さんでしたー

店舗
さんか亭
住所
〒003-0011 北海道札幌市白石区中央1条4丁目3-35
営業時間
11:30〜23:00(L.O.22:00)
※ランチは11:30〜15:00
定休日
不定休
公式サイト
札幌で焼肉 和牛を堪能|さんか亭|公式サイト
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2025年7月18日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。