笑楽の鶏レバーのサムネイル

【閉店】【すし酒場 笑楽 白石店】本格的な寿司も付いてくる晩酌セット

白石のホワイト広場にあって、前に探索した時にはなかったお店。

いつの間にか新店が出来てて、晩酌セットもあるとの事。

という事でホットペッパーグルメで予約して行ってみることに!

今回ご紹介するのは、本格的な寿司も付いてくる晩酌セット【すし酒場 笑楽 白石店】さんになります。

【すし酒場 笑楽 白石店】の店舗情報

お店の住所や営業時間

店舗
すし酒場 笑楽 白石店
住所
〒003-0022 北海道札幌市白石区南郷通1丁目南10-15 サウスヒル B1F
営業時間
[月~土]18:00~24:00
定休日
日曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
特になし
訪問日
2020年11月14日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄「白石駅」から徒歩2分くらい。

どうやら釧路に本店があるらしく、2020年10月に白石にも店舗を出したみたい。

その場所は前に色々調査をしていた時に下見したことがある、通称「ホワイト広場」というディープなスポット。

飲み屋が複数入ってるんですが、おそらく一見さんはかなり入りにくいビルと思います(苦笑)

そんな場所にNewOpenで「晩酌セット」もあるなら行ってみるしかないじゃないですかー

と当時は可能だった「GoToイート」対象店だったので、ホットペッパーグルメで予約して行くことに!

ちなみに「ホワイト広場」の入り口はこんな感じ。
笑楽の外観1

新しくOPENした「笑楽」のノボリがなければ完全に目立たない(笑)

ビル自体は下見をした事があるので、目的の【笑楽】さんを探して発見!
笑楽の外観2

このビルにしては入りやすそうな雰囲気で安心しつつ、予約もしてるし早速入店。

店員
いらっしゃいませー
ざくろ
予約していた○○ですー
店員
お席ご案内いたします!

この日は土曜の21時ちょっと前に訪問。

カウンター席も9席?ありましたが、可能ならとお願いしていた小上がりの席へ案内していただきました。

やはり場所的な問題なのか知名度の問題なのか、結果的に素晴らしいお店だったのに私が行った日は先客は2名で後客も2名。

オススメ見つつ、少しすると店員さんが来てくれました。

店員
晩酌セット予約いただいてまして、お寿司とお刺身お選びいただけますが、どちらにいたしますか???
ざくろ
寿司でお願いします!
店員
お飲み物は何にいたしますか?
店員
お飲み物は何に致しますか???
ざくろ
ビールでお願いしますー
ざくろ
オススメにある「いかゴロルイベ」って20円なんですか?(半信半疑)
店員
はい!まだございますよー
ざくろ
じゃあ単品でお願いします!

たぶん日によって有無はあると思いますが・・・

フードで20円っていう価格設定は個人的に初めて見ました!

「うまい棒」が2本分ですよ?

「蒲焼さん太郎」の2枚分ですよ?(古い)

しかも他にも安いフードがあるんです!

と言うのを匂わせておいて。

笑楽のクーポン

笑楽のクーポン

ホットペッパーグルメに色んなお得なメニューがあります!

その中でも今回は個人的に気になった「晩酌セット」を頼んでみることに。

正直行くまでは「ドリンク1杯ならそんな安くもないよなー」って思ってたんですが、良い意味で全然違くて余裕でドリンク単品で追加しちゃうほどの量と質!

ハッキリ言って、たぶん「晩酌セット」に限らず一回行けば【笑楽】さんの凄さがわかると思いますねー

メニュー

晩酌セット

・小鉢
・お刺身3点盛り または おまかせ握り5貫
・本日の焼き魚
・鶏の唐揚げ
・500円以下のお好きなお酒
※2020年11月14日時点

先程「クーポン」のところでも少し書きましたが・・・

内容でもわかるかもですが、圧倒的にフード>酒みたいな量と質!

こういうのが良いんですよー、美味しくて量も質もしっかりしてたら必然的にお酒も追加しちゃうって感じが(笑)

料理の画像は後程。

ドリンクメニュー

笑楽のドリンクメニュー

笑楽の日本酒メニュー

寿司居酒屋なので日本酒は多いと言うか拘ってそうなラインナップ。

・・・まぁ私は日本酒詳しくないので他のお店と比較しての相対的な感覚ですが(笑)

他はそこまで特筆すべき点はないかな?

と言いつつも、私は「晩酌セット」と頼んだフードの量もあってか瓶ビール2本追加してます(笑)

フードメニュー

笑楽のフードメニュー

ますは通常メニュー。

ん?何か極端に安すぎるのがある!

って言うのが第一印象。

そりゃもちろん頼みますよー(笑)

この中から「にんにく丸揚げ」「揚げ納豆」「炙りあげ」という全て100円以下のフードを頼んでみました。

寿司メニュー

笑楽の寿司メニュー

「すし酒場」といだけあって、ちゃんとお寿司専用のメニューも!

「晩酌セット」で付いてくる「おまかせ5貫」は普通に頼むと1,000円なので、セットで頼んだ方が圧倒的にお得ですねー

ちなみに【笑楽】さんの公式ホームページに本日のオススメメニューが載っているのですが・・・

お寿司が1貫50円の品が出ている時がありました!

もちろん毎日ではないんですが、本当に日替りでお得な料理が変わるので私は凄いなーって毎日楽しく見てます(笑)

オススメメニュー

笑楽のオススメメニュー1

笑楽のオススメメニュー2

私が行った日のオススメメニュー。

先程も書きましたが、これ本当に一部が日替りで変わります!

この日はなんと!「いかゴロルイベ」が20円!

200円の間違いかな?と思って聞いてしまいましたもんね(笑)

この20円はたまたま運が良い日に当たったと思いますが、先程も書いた通りちなみに【笑楽】さんの公式ホームページにその日のオススメが書いてあって、たまにビックリするくらい安いメニューがある時があるので、個人的には是非見て欲しい!

注文した商品

ビール(アサヒスーパードライ)

笑楽のビール

冷たいアサヒスーパードライ!

普通に冷たいし美味しいスーパードライで、良い意味で書く事がありません。

ただ、「晩酌セット」と追加でオーダーした料理と合わせて、当然1杯で足りるはずもなく追加で瓶ビールを頼んでます(笑)

晩酌セットの小鉢

笑楽の晩酌セットの小鉢

まずは小鉢の「タコとネギのポン酢ベース(名前適当)」

食べてみるとタコは柔らかいのに噛み応えもあって、しかも下味がついててレベルが高い!

お!このレベルが前座の小鉢として出てくるの???

普通の居酒屋なら完全に1品して換算される料理。

思わず後続を期待して正座待機するくらいですね(笑)

晩酌セットの寿司

笑楽の晩酌セットの寿司

・サーモン
・エビ
・タイ?白身?(不明)
・マグロの赤身
・?(不明)
※2020年11月14日時点

この日の「おまかせ握り5貫」はこんな感じ!

すみません、白身の2つは聞いてなかったので正確には何かわかりません・・・

これ見てわかるかもですが、回転寿司とかと違ってガチですからね!

シャリも適度にあたたかく、ネタもしっかりしてます!

ハッキリ言って全部美味かったのですが、1番素人でもわかりやすいマグロで書くとキレイな赤身で旨味もしっかりですからねー

こりゃ凄いですわ!

晩酌セットの唐揚げ

笑楽の晩酌セットの唐揚げ

今まで書いた感じで「海鮮系が凄いんでしょ?」って思うじゃないですか?

唐揚げも凄いんですー

デカいのが3つきたのですが、揚げたてだしジューシーだし、鶏肉の旨味や甘みもしっかり!

海鮮だけじゃなかったです、さーせん!

晩酌セットの焼き魚

笑楽の晩酌セットの焼き魚

晩酌セットのラストに登場した焼き魚。

鮭かな?写メで伝わるかわからないですけど、たぶん想像よりしっかりした大きさの焼き魚。

漬けあるのか味はしっかりでデカいっす!半端ないっす!

晩酌セットの料理を全体的に通して書きますが、料理だけで見るとクオリティは私の中では完全に上位クラスですねー

全てが質も量も大満足でした!

20円のいかゴロルイベ

笑楽のいかゴロルイベ

この日20円だった「いかゴロルイベ」

ルイベらしく凍って出てきましたが、個人的には少し溶けた方がより濃厚な旨味が出て好みでした!

いや、これ20円ってヤバくね?

これで利益でるのかな(笑)

おそらく利益度外視の捨てるならくらいの価格設定と思いますが、全然そんな感じの料理ではしないくらい!

ゴロなので好き嫌いはあるかもですが、凄い濃厚で酒にあう美味さでしたー

100円のにんにく丸揚げ

笑楽のにんにく丸揚げ

皮付きの1個まんまの丸揚げ。

にんにく自体の特別感はないものの、これ100円ならかなり安いなーと!

まんまニンニクなので、次の日がデートとかニオイに気になる場面があるなら気を付けた方が良いかも(笑)

50円の炙りあげ

笑楽の炙りあげ

揚げを焼いてネギと鰹節としょうがを付けましたー

っていう良い意味で家庭でも良くありそうなのを少しキレイにした感じ。

味も揚げなので本当に思ってる感じと思います!

ただ、これ50円ですからねー

100円の揚げ納豆

笑楽の揚げ納豆

その揚げの中にひきわり納豆を加えた一品。

こちらも個人的には実家の母がよく父に作っていたので馴染みの品ですが・・・

比較すると50円高くはなりますが、個人的にははこっちの方が圧倒的に美味いですねー 

個人的には特に納豆の臭みは感じませんでしたけど、納豆が苦手な人はどうかな?

鶏レバーの冷製

笑楽の鶏レバーの冷製

オススメにあったのだ頼んだ品。

軽くボイルされてるけど中はレアで凄い濃厚

ごま油がついてくるんですが、これが濃厚なレバーと凄く合いますねー

おそらく毎日はないと思いますが、濃厚なレバーが好きな人はピッタリと思います!

まとめ

白石のホワイト広場、ソロ飲み慣れしている私でも正直ディープすぎて入りにくい場所柄(笑)

ただ、このお店は外観も良い意味で分かりやすいというか一般的というか場所に反して良い意味で普通ですし、いざ入ってしまえば店員さんも凄い感じ良いです!

正直、この場所じゃなかったらもっと人が入ったり知名度があがるんじゃないかなーと言う料理の質とボリューム!

もし「ちょっと行きにくいなー」って思った人がいたなら、一回行くとパラダイスだと私は言いたい(笑)

今回ご紹介したのは、本格的な寿司も付いてくる晩酌セット【すし酒場 笑楽 白石店】さんんでしたー

店舗
すし酒場 笑楽 白石店
住所
〒003-0022 北海道札幌市白石区南郷通1丁目南10-15 サウスヒル B1F
営業時間
[月~土]18:00~24:00
定休日
日曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
特になし
訪問日
2020年11月14日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。