【豚丼のかしわ】豚肉と炭にこだわり！かみこみ豚を使った音更町の絶品豚丼

十勝のご当地グルメの一つ豚丼。

帯広市内にも美味しかったり有名店がたくさんありますが・・・

個人的にオススメなのが音更町のこの豚丼！

今回ご紹介するのは【豚丼のかしわ】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所はJR「帯広駅」から約7km。

高速道路や道の駅が近くにありますし、車だと観光のついでにも行きやすい場所。

日曜の11時50分頃に【豚丼のかしわ】へ。

満席に加えて2組待ちで、紙に名前と車のナンバーを書いて待つスタイル。

店内にも待つ椅子が少しありますが、私が滞在中は後客もたくさんで車で待つ人も。

席はテーブル席のみで7卓くらいだったかな？

ソロ客も数人いましたし、4人以下なら入りやすいと思います！

駐車場

隣のラーメン店とも共用みたいなので10数台分のスペース。

平日は比較的余裕はありますが、繁忙期のお昼時は少し待つ可能性も。

それでも、帯広市内の人気豚丼店に比べると待つ時間は少ないですよー

かみこみ豚の説明

豚丼で使用される「かみこみ豚」の説明。

他の豚丼店が何の豚を使ってるかまでは調べられてませんが・・・

赤身にも脂がのってる貴重な豚肉みたい。

実際に食べてみると柔らかやさジューシーさがわかると思います！

ちなみにここには書かれてませんが、炭にもこだわっていて地元の良質なのを使用しているとの事。

メニュー

フードメニュー

炭火焼き豚丼(みそ汁、漬け物付き)

商品名	価格(税込)
お子様(お肉90g、ご飯150g)	550円
小(お肉135g、ご飯200g)	800円
中(お肉175g、ご飯280g)	1,000円
大(お肉235g、ご飯460g)	1,300円
特大(お肉270g、ご飯620g)	1,600円
セット(サラダ、小鉢2つ)	400円

お飲み物

商品名	価格(税込)
ウーロン茶	100円
コーラ	150円
コーヒー	350円

※2023年11月5日時点

メニューはシンプルに豚丼のみ。

お子様用を除いて4つの大きさから選べて、割と細かく好みの量を選べちゃます！

お肉やお米の量が書いてるので凄いわかりやすいですねー

「特大」にするとデカ盛りくらいの量になると思いますよ(笑)

今回は「小」と「中」のサイズを比較してみました。

注文した商品

炭火焼き豚丼(中)

注文してから15～20分くらいで到着。

「中」でも結構なボリューム！

メニューに書かれていた通り、味噌汁と漬け物もセットになってます。

メインの豚丼を拡大。

器からはみ出そうなボリューミーな豚肉！

炭火の香りも食欲をそそりますねー

早速食べてみる・・・

お肉が凄い柔らか！脂身も全然くどくなくてトロける美味しさ！

炭火の風味と適度に甘めのタレが凄い合います。

お肉はバラとロースの2種類。

バラは脂もあって柔らかジューシー。

ロースは脂身少な目も柔らかくて肉の旨味。

卓にある山椒は市販の物でしたが、かけると風味アップで相性抜群！

お肉もタレもご飯も全てが美味しくバランスも絶妙。

これは美味しいなー

メニューに量が書いてありますが、中と小を比較してみました。

こうして見ると小さく見えますが、小でもお肉が135gでご飯が200g。

観光で食べ歩きをする方は小でも良いかもしれませんねー

まとめ

豚肉は「かみこみ豚」を使用し、地元音更産の良質な炭で焼き上げるこだわりの豚丼。

個人的には今まで食べた豚丼の中でもトップクラス！

帯広市内にも美味しいお店がありますが、行ける方は候補の1つにどうでしょうか。

今回ご紹介したのは【豚丼のかしわ】さんでしたー