牛SUKEのサムネイル

【牛SUKE】お肉を3種類選べる「焼肉まんぷくランチ」

月寒中央エリアにある焼肉屋さん。

夜にも行った事があるのですが、火曜金曜限定のランチに行ってみました!

今回ご紹介するのは【牛SUKE】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
牛SUKE
住所
〒062-0020 北海道札幌市豊平区月寒中央通6丁目3-32
営業時間
【火、金】
11:30~14:30
17:00~23:00
【月、木、土】
17:00~23:00
定休日
水曜日
公式サイト
厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE【公式】
公式SNS
なし
お得な予約サイト
ホットペッパーグルメ:厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE
訪問日
2024年3月26日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東豊線「月寒中央駅」から徒歩1分くらいの駅チカ。

道路だと「国道36号線」沿いにあるので、外観は見たことがある人はいるかもしれません。

この日は平日火曜の12時頃に【牛SUKE】さんへ。
牛SUKEの外観

あらかじめホットペッパーグルメで予約したので凄いスムーズ!

店内はテーブル席がメインも奥に個室もあります。

カウンターがないので1人でもテーブル席でした。

支払いは現金以外にもPayPayが可能でしたよー

駐車場

駅チカではあるんですが・・・

焼肉屋さんなのに駐車場がないのは少し致命的。

基本は夜がメインなのでしょうがないですかねー

ちなみに近くにコインパーキングはいっぱいあって、1時間200円~300円くらいです。

メニュー

ランチメニュー

牛SUKEのランチメニュー1


ランチメニュー

※2024年3月26日時点


大きく分けてランチは焼肉と油そばがあります。

今回は「焼肉まんぷくランチ」を注文してみました。

お肉は3種類選べるのですが・・・

選べる内容がこちら!
牛SUKEのランチメニュー2

■A
・豚ホルモン
・豚カルビ
・鳥カルビ
・鳥セセリ
■B
・牛カルビ
・漬け込みサガリ
・牛タン下
・トントロ
■C
・国産カルビ
・ハラミ
・厚切り上タン
・特上壺漬けミノ
※2024年3月26日時点

AからCの中で1つずつ好きなのを選べちゃいます!

1つ下の「焼肉満足ランチ」はAとBから1種類なので、Cも選べるこちらの方が圧倒的にお得。

今回は豚ホルモン・漬け込みサガリ・厚切り上タンの3種類を注文してみました。

フードメニュー

牛SUKEのフードメニュー1

牛SUKEのフードメニュー2

通常の単品メニュー。

私は夜に「2800円コース」と「厚切り生レバー塩」を注文した事があります。

かなりボリューミーでしたし、値段を考えても凄い美味しかった記憶がありますねー

人気の品が書かれてるのでわかりやすいじゃないでしょうか!

ドリンクメニュー

■飲み放題
牛SUKEの飲み放題メニュー1

牛SUKEの飲み放題メニュー2

■単品
牛SUKEのドリンクメニュー1

牛SUKEのドリンクメニュー2

飲み放題と単品メニューが存在。

レモンサワーだけって人には1時間600円というお得な飲み放題も存在。

値段はここには書かれてませんが、普通の飲み放題もありますねー

詳しい値段は次に書きます。

コースメニュー

牛SUKEのコースメニュー1

牛SUKEのコースメニュー2

2,800円のコースはリーズナブルで人気!

飲み放題を付ける場合もこのコースの方が安いし少し時間も長くなります。

あと月・火・木のみですが、60分の豚ミックスホルモン食べ放題もお得。

個人的にはコースにプラスして好きなお肉を注文するのも有り!

注文した商品

焼肉まんぷくランチ

牛SUKEの焼肉まんぷくランチ全体

・お肉3種類
・ライス大
・サラダ
・カクテキ
・スープ
※2024年3月26日時点

注文してから10分くらいで到着。

これにプラスして後できたスープがセット。

まずはサイドメニューから。

■サラダとカクテキ
牛SUKEのランチのサラダとキムチ

「サラダ」はレタス・海苔・紫キャベツの胡麻油の韓国風。

少し酸味のある和風っぽいタレ。

「カクテキ」は甘さもあって旨味もしっかり。

日本人向けっぽいけど美味しくてお米が進む!

■スープ
牛SUKEのランチのスープ

ユッケジャンスープかな?

具材はネギ・たまご・牛肉とシンプル。

ピリ辛くらいで味は濃いめというか旨味が凄い!

量は多くないけどこれは嬉しいし美味しいー

■まんぷくランチのお肉
牛SUKEの焼肉まんぷくランチのお肉全体

・厚切り上タン
・漬け込みサガリ
・豚ホルモン
※2024年3月26日時点

今回選んだお肉はこの3種類!

ロースターはガスで焼くタイプ。
牛SUKEのロースター

煙はダクトが吸ってくれるのでニオイは気になりません。

調味料はシンプルにタレとレモン。
牛SUKEの調味料

お米は大だと結構多い!
牛SUKEのランチのライス大

少し柔らかかったのが個人的には少し残念。

次にメインのお肉の紹介。

■厚切り上タン
牛SUKEの焼肉まんぷくランチの厚切り上タン

牛SUKEの焼肉まんぷくランチの厚切り上タン拡大

メチャクチャ厚い!

それでいて柔らかくて適度な弾力もあって旨味も凄い!

お得なランチでこのレベルはなかなか見ないかも?

塩加減も良い塩梅。

■漬け込みサガリ
牛SUKEの焼肉まんぷくランチの漬け込みサガリ

柔らかくて線維状にホロッとほどける感じ。

脂は多くなく肉の旨味がしっかり。

味付けはそこまで濃くはないので、好みで卓にあるタレを使うと良いかも。

■豚ホルモン
牛SUKEの焼肉まんぷくランチの豚ホルモン

柔らか!

弾力はあるけど、それ以上にトロっとしてるのが凄い!

カリカリ派はじっくり焼けば良い感じになります。

味は濃い目でビールが飲みたくなりました(笑)

まとめ

平日限定ですが好きなお肉をランチは間違いなくお得。

夜も行った事がありますが、リーズナブルなのにボリューミー!

月寒中央駅エリアで焼肉を食べたい時はオススメですよ。

今回ご紹介したのは【牛SUKE】さんでしたー

店舗
牛SUKE
住所
〒062-0020 北海道札幌市豊平区月寒中央通6丁目3-32
営業時間
【火、金】
11:30~14:30
17:00~23:00
【月、木、土】
17:00~23:00
定休日
水曜日
公式サイト
厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE【公式】
公式SNS
なし
お得な予約サイト
ホットペッパーグルメ:厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE
訪問日
2024年3月26日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。