【心の里 埜のてらす】定山渓の新観光名所！セットプランで食事と温泉

温泉街として有名な定山渓も、ちょっと前までは少し寂しくなってきた印象もありましたが・・・

新しいオシャレなお店も増えたりで再び盛り上がりつつある印象。

そんな中、2022年11月1日に出来た「心の里 埜のてらす」

人気の宿でもある「ふる川」系列ということで「はるらんな」とのお得なセットプランで行ってみました！

今回ご紹介するのは【心の里 埜のてらす】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所は定山渓温泉の「ふる川」の近く。

当然電車や地下鉄はなく、公共交通機関で行くならバスになります。

後ほど詳しく書きますが、今回は「埜ノ山キッチン はるらんな＆ぬくもりの宿ふる川」のセットプランで予約したので【埜ノ山キッチン はるらんな】さんへ最初に向かいます。



まず着くなり薪の焼けた焚火のような心地よい香りがしました！

建物に入ると右手側にレストランの入り口があります。

そしてワンちゃんもお店に入れるのは愛犬家にはかなり高ポイント！

お店に入ろうとすると店員さんが声をかけてくださいました。

この日は土曜の11時00分くらいに訪問。

席はカウンターが6席の他にテーブル席や個室、そして愛犬同伴可能なテラス席があります。

今回私はテラス席へ案内していただきました。

時期的に冬だったので雪しか見れませんでしたが、きっと春～秋は気持ちよい景色が見れるんだろうなーってロケーション。

そんな素敵な景色を見ていると、店員さんが料理の説明をしてくれました。

私がパッと見て気になったのは「スモークチーズ」と「まるごとトマト」

ここは店員さんにオススメを聞いてから決めようと。

って感じで注文完了。

料理を持ってきていただいた時も丁寧に説明をしてくれたりします。

さすが「ふる川」系列のお店というだけあって接客やサービスは抜群！

セットプラン

今回私が利用したのはじゃらんの「日帰り入浴＆ランチセットプラン」

【埜の山キッチン はるらんな】の商事と【ぬくもりの宿ふる川】の日帰り温泉がセットになったお得なプラン！

通常で行くと3150円かかるところ、このプランで行くと2500円でちょっと安くなりますねー

ちなみに温泉はレンタルタオルもついてくるので手ぶらで大丈夫。

食事と温泉を楽しみたい人やデートなんかにもピッタリ！

埜のてらすの施設

大きく分けて5つが入った施設になります。

今回メインでご紹介するレストランの【埜の山キッチン はるらんな】

自然豊かな定山渓エリアで非日常なアウトドアアクティビティーツアーを体験できる【野あそびベース フリルフスリフ】

お土産やテイクアウトで楽しめる極上プリン【定山渓ぷりんhonohono】

近隣ワイナリーのワインやビール、ふる川オリジナル商品が買える【ごきんじょマルシェ】

無料で愛犬と楽しめる【野外テラス＆ドッグラン】

これまで定山渓エリアは食と遊びが弱い印象でしたが、この施設が出来たことで老若男女問わず色んな人が楽しみやすくなるようになりました！

ここから先は実際に食べたグルメや遊びアクティビティの詳細になります。

埜ノ山キッチン はるらんな

メニュー

食事のメニューは私が行った2023年1月下旬時点では「北海道 埜のシチュー」のセットのみ。

メインのシチューの他に季節の野菜スープ・よもぎフォカッチャが付いてきます。

そこにデザートやドリンクを追加で楽しめる感じですねー

シチューのトッピングは1つ無料で、先ほども書きました通り店員さんオススメはゴロっと1つ入った「まるごとトマト」

説明にもあります通り「古川ポーク」の豚肉や「松井農園」の野菜を使用したり食材にもかなりのこだわり！

注文した商品

■埜のシチュー(まるごとトマト)

■埜のシチュー(スモークチーズ)

まずはメインのシチューの紹介。

画像で伝わらないかもですが凄い大きいです。

野菜がゴロゴロ入ってて見た目的にも普通のシチューと全然違います！

トマトベースのシチューなんですが、どちらかと言うとスープっぽい感じ。

お店の方に説明いただきましたが、古川ポークと15種類の野菜が入っているみたい。

古川ポークはこれくらいデカイのが2つ入ってました。

古川ポークが柔らかく肉の旨味ギッシリ！

そして、とにかく野菜が甘くて美味しい！

中国山椒の花椒も良ければと。

黄色はブラックペッパーで野菜スープ用で、茶色い方がシチュー用の花椒。

入れるとピリッと締まった感じに味変。

正直、期待していた以上に満足感が高くて美味しかったです！

■季節の野菜スープ

北海道産の玉ねぎとデリカータというスイートポテトのようなカボチャのスープ。

無水調理鍋で作ったスープで素材の旨味だけらしい。

スープというかペースト状でカボチャのようなサツマイモのような素材の甘みが凄い！

うーん、凄い上品なお味だ・・・

カボチャやサツマイモがあまり好きじゃない私でもビックリするくらい美味しい！

素材の良さを凄い活かしてる感じでした。

■よもぎフォカッチャ

見た目的にもよもぎの感じが濃厚そうなフォカッチャ。

最初は風味がフワッときて、食べているうちに塩味というか旨味がブワッと！

パンだけで十分美味しい！

順番的に最初にスープとパンが来たのですが、シチュー来る前にパンを食べてしまったくらい美味しいです(笑)

野あそびベース フリルフスリフ

アクティビティ

季節によって色んな遊びを体験することが可能！

私が子供の頃って定山渓に来ても何にも遊ぶところがないなーって感じだったので、こういう施設が出来たのは小さいお子さんがいる家族にも嬉しいんじゃないでしょうか？

今回私は体験してないので詳しく書けませんが・・・

個人的には暖かい時期になったら「サップツアー」をやってみたいなと思ってます。

興味がある方はフリルフスリフの公式サイトも見てみてくださいー

定山渓ぷりんhonohono

売り場とメニュー

シンプルに「定山渓玉子ぷりん」と「縄文ティラミスプリン」の2種類だけ。

レストラン内でも食べることが出来ますが、基本的にはテイクアウトの人の方が多そうな印象。

私は「たまごセット」を購入しちゃいました。

先に書いちゃいますがテイクアウトでお土産にするのもかなりオススメ！

そんな2種類のプリンのご紹介。

テイクアウトした商品

■定山渓玉子ぷりん

■縄文ティラミスプリン

どちらのプリンもフワフワでトロトロ！

「定山渓玉子ぷりん」は酸味のあるパッションフルーツのジュレが爽やかさを演出。

プリンが濃厚なので酸味とも凄い合います！

「縄文ティラミスプリン」はなめらかなクリームに上は少し香ばしい部分もあり。

甘すぎず大人も楽しめる感じでしたねー

語彙力がなさすぎて伝わらない気がしますが、これは定山渓の新しいお土産になるんじゃないか？ってくらいオススメ！

ごきんじょテラス

売り場

定山渓近郊の普段あまり見ることのない珍しいお酒や食材が売ってます。

ワインでいうと「八剣山ワイナリー」や「藤野ワイナリー」、クラフトビールだと「澄川麦酒」なんかは札幌民の私でもあまり見ることがないくらいレア。

シチューにも入っていた「古川農場」のお肉を使った料理も置いてますねー

それを飲食できるなら観光客でなくても十分楽しめます！

見るだけでも面白いので是非見てみてください。

ぬくもりの宿ふる川

温泉

定山渓温泉で必ず人気上位に入る「ぬくもりの宿ふる川」

そんな宿の日帰り温泉もセットになっています。

宿に入ると看板娘？の温(ぬく)ちゃんがお出迎えしてくれました。

うーん、かわいい！

ラビット関根は全然可愛くないのに温(ぬく)ちゃんはとっても可愛い(うさぎ違い)

余談ですが、宿泊する際は愛犬も一緒に泊まれるプランもあります。
※人気なのでじゃらん等で早めの予約がオススメ

話を戻しまして肝心の温泉の成分表はこんな感じ。

定山渓らしい無色透明で柔らかなクセのない源泉100％かけ流しで、メタケイ酸も多く含んでいて「美肌の湯」とも呼ばれています。

その他にも「高濃度温泉水素風呂」というアンチエイジング効果も期待できる珍しいお風呂も存在。

「温泉蒸し風呂」はあるんですが、今流行り？の純粋のサウナがないのは注意ですかねー

さすがに温泉を撮ることはできないので、どんな感じかは公式サイトの温泉紹介ページを参照ください。

まとめ

食も遊びも楽しめちゃう定山渓の新スポット。

食事と温泉を楽しめちゃうお得なプランはデートで行くのも喜ばれそうですねー

遊ぶ場所が少なかったので、自然を楽しめるアクティビティはお子さんがいる家族連れにもオススメ！

生まれ変わりつつある定山渓、これを機に更に盛り上がって欲しいと個人的には思います。

今回ご紹介したのは【心の里 埜のてらす】さんでしたー