【マルトヨ新沼鮮魚店】専門店の豆腐や刺身が美味しい西区の鮮魚店

2023年5月にOPENした鮮魚店。

以前書きました【一和鮮魚店】のインスタで登場してたので気になってましたが・・・

ようやく機会があったので行ってみました！

今回ご紹介するのは【マルトヨ新沼鮮魚店】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所は最寄りの地下鉄だと東西線「発寒南駅」から徒歩10分ちょっと。

道路で書くと「手稲左股通」と飲食店やスーパーが多い通りにあります。

用事があった帰りに【マルトヨ新沼鮮魚店】さんへ。

この日は日曜の14時45分頃に訪問。

このお店は鮮魚店なのに豆腐系の商品も売っていて、実家でもある安平の【新沼商店】から取り寄せてるとの事。

店内を見てると5分後くらいに「刺身五点盛り」が出来上がり。

って感じで購入完了。

本当は手作りの「塩辛」とか「たこわさ」も狙ってたのですが、日曜の昼過ぎという事もあってか置いてなかったのが残念。

袋については何も聞かれなかったので、自動でついてくるかと思ったら有料でした(苦笑)

駐車場

お店の前に4台分の駐車スペースがあります。

基本的には大丈夫と思うのですが、店舗側にしか空きがないと普通に入るとバックでとめれないかも？

私は切り返すスペースがなかったので、一旦道路に出てバックで入りなおしました。

それ以外は特に問題なく駐車しやすいと思います。

各種売り場

刺身売り場

個人的メインの刺身売り場。

私が行った時点ではこんな感じで「刺身五点盛り」がありませんでしたが・・・

店主さんにお聞きすると、少し待ってくれるならと用意してくださいました！

後程画像を貼りますが、値段は680円だったのでお得ですねー

「しめさば」はラスト1個だったのでラッキー！

ただ、置いてある時に写真を撮れば良かった(笑)

他には手づくりという事で期待大な「アジなめろう」と天然であまり見ない「活すずき」を購入してみました。

旬の食材も安く提供していて、この日は「生すじこ」が安かったですねー

鮮魚売り場

そこまで種類は多くないものの、鮮魚を中心に色々な商品が売られてます。

【一和鮮魚店】とコラボを頻繁に行っているのあってか、その時にご紹介した「牛たんつくね」やホタテや紅ずわいがにの「クリームコロッケ」も売っているみたい！

今回は買いませんでしたが、森産の牡蠣なんて初めて見たかも？

ホタテ貝も1枚100円は格安でしたし、日や時期によって特売品が変わるのも楽しみの1つ。

珍味系売り場

本当は手作りの塩辛が欲しかったのですが、この日はありませんでした。

パッと見た感じは手作りではなく既製品だけだったかな？

今回はお酒のアテに良さそうな「うにいか」を買ってみました。

豆腐売り場

実家でもある安平の【新沼商店】から取り寄せてる商品。

豆腐屋さん自体がそこまで多くない中、鮮魚店で買えるっていうのが便利ですよねー

値段的には割と普通も、ガチな豆腐屋さんの商品なので買ってみるしかないと！

今回は「とうふ」「厚揚げ」「油あげ」を買ってみました。

テイクアウトした商品

刺身五点盛り

白身の魚だけ何かわかりませんが、この日の種類は上記の通り。

基本は2切れずつの白身魚だけ4切れ入ってましたー

簡単に各刺身の感想。

■マグロ
少し白い線が目立つのでどうかなと思ってましたが・・・
全然固くないですし、本マグロかな？値段を考えると味がしっかりな良いマグロ！

■サーモン
身は肉厚！
脂は多くなく良い意味で普通に美味しい。

■ホタテ
身がしっかりでシャキシャキ！
歯ごたえしっかりで甘ーい。

■イナダ？ハマチ？
脂が凄い乗ってるけど臭みとかは全然ない。
ネットリと美味しい！

■白身魚？
身は薄目。
ただプリっとネットリで淡白だけど旨味はある。

全体的に680円という値段を考えると十分すぎるクオリティ！

量的に1人や2人にピッタリなサイズなのも嬉しい。

単品の刺身

■しめさば

■すずき

■アジなめろう

この日買った3品。

こちらも簡単に各刺身の感想。

■しめさば
生っぽすぎる事もなく、ちょうど良い〆感。
酸っぱすぎず甘すぎずバランスの良い感じ！
生臭くもなくて食べやすい。

■すずき
見た目が凄いキレイ！
身はプリっとしつつも水分多め？
いかにも鮮度良さそうな食べ具合。

■アジなめろう
甘めの味噌？麹の味噌？
あまり食べたことがない感じも凄い美味しい！
アジの臭みとかは全くなし。

私の1番のお気に入りは「アジなめろう」で、甘さも感じる味噌と相性抜群！

ノリで巻いても合いますし、小ネギとかもデフォルトで入ってれば更に嬉しかったのにー

今回買ったお刺身系は個人的に全部当たりでした！

珍味系

■うにいか

イカは青森産でネットリと甘味もある感じ。

そこに塩味もあるウニとの組み合わせが抜群！

既製品でそこまで特別感はなかったものの、これは日本酒に合いそうでした。

豆腐系

■とうふ

■厚揚げ

■油あげ

豆腐系で購入した3点。

全体的に甘みが市販の商品とは全然違って美味しい！

あーこんだけ違うんだー

個人的には特に「とうふ」がお気に入りで、木綿豆腐だから固めでしっかりしてました。

安平までは遠いですが、札幌で買えるなら全然あり！

まとめ

リーズナブルに美味しい刺身や鮮魚を購入できるお店。

実家が豆腐屋という事もあって、本格的な豆腐系の商品が買えるのもウリの1つ。

インスタグラムにお得な商品や旬な食材がアップされるのでわかりやすいですよ！

今度は自家製の塩辛やたこわさが買える時間帯に行ってみようと思います。

今回ご紹介したお店は、専門店の豆腐や刺身が美味しい西区の鮮魚店【マルトヨ新沼鮮魚店】さんでしたー