【ジンギスカン白樺 帯広本店】マトンとラムのみ！良質な部位を独自にブレンド

1957年創業の老舗ジンギスカン屋。

帯広の外れにありながら観光客にも大人気！

それならばと【ピッツェリア Tuka(ツカ)】に行く前に寄ってみました。

今回ご紹介するのは【ジンギスカン白樺 帯広本店】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所はJR「帯広駅」から約24kmと車でも20～30分くらいかかる距離。

帯広市の中でもかなり南側の農村部にあります。

旅行で行く方は車やレンタカーがないと厳しい場所ですね。。。

既に店前の駐車場が満車だったので、第二駐車場に車をとめて【ジンギスカン白樺 帯広本店】さんへ。

この日は土曜の11時7分に訪問。

開店数分後に行ったのに既に満席の人気っぷり！

こんな感じの番号札が渡され、順番が来たら呼んでくれます。

おそらく既に8組の待ち客がいて9番目。

この日は晴天だったので外で待ちましたが、悪天候だと皆さんどう待つのかは気になりましたねー

10分後に席が空いたらしくテーブル席へご案内。

メニューを見つつ、店員さんが近くに来てくれたタイミングで注文。

って感じで注文は完了。

今風の無煙ロースターとかではないので、店内はかなりニオイが充満してます。

旅行で来た人は特に気を付けた方が良いんじゃないでしょうか(笑)

人気店なので高確率で待つと思いますが、席数も多く回転も速いのでそこまで待たなくても入れると思います！

駐車場

まず1つ目が店舗前に10数台分くらいあります。

ここが満車だった場合、店舗裏の第二駐車場にも駐車可能。

第二駐車場は砂利ですがかなり広いので、おそらく満車でとめられないという事はないと思います。

メニュー

フード・ドリンクメニュー

ジンギスカン

商品名	価格(税込)
マトンジンギスカン	730円
ラムジンギスカン	950円

サイドメニュー

商品名	価格(税込)
ライス	200円
ライス(小)	170円
みそ汁	150円
キムチ	220円

ドリンクメニュー

商品名	価格(税込)
ソフトドリンク(ウーロン茶/コカ・コーラ/カルピス/メロンソーダ/オレンジ)	180円
生ビール(サッポロクラシック)	550円
瓶ビール(サッポロクラシック)	750円
ノンアルコールビール	450円
十勝ワインハーフ(赤・ロゼ)	1,200円
冷酒(300ml)	800円
サワー(レモン・グレープフルーツ)	550円
ハイボール	550円

おみやげジンギスカン

商品名	価格(税込)
マトンジンギスカン400g	1,250円
ラムジンギスカン400g	1,650円
お持ち帰り用保存ケース	380円

※2023年11月4日時点

メインのジンギスカンはシンプルに二種類。

マトンとラムの違いを簡単に書くと、マトンは大人でラムは子供。

一般的にはマトンの方が濃厚だけど羊独特のクセが強く、ラムの方がクセがなく食べやすいとされてます。

ラムは肩ロースのみで、マトンは柔らかなロース肉、豊かな風味のバラ肉、食感の良いモモ肉の良質な部位だけを選び独自にブレンド！

羊は国産ではなくオーストラリアやニュージーランド産。

気になるけど遠くて行けない・・・

って人はオンラインショップでも購入できますよ！

注文した商品

マトン＆ラムジンギスカン

注文してから2,3分くらいで到着。

このスピーディーさは満席で混雑しているのに素晴らしい！

左側が「ラムジンギスカン」で右側の色が濃い方が「マトンジンギスカン」

野菜は玉ねぎがセットで付いてきます。

こうして並べると違いがわかりますねー

肉質がわかりやすいようにお肉の拡大。

■マトンジンギスカン

■ラムジンギスカン

両方一人前ですが結構な量がありました！

お肉はジンギスカン鍋で焼く感じ。

両方のお肉を焼いて食べてみる・・・

「ラムジンギスカン」は甘い！柔らかい！こっちの方が脂もあってジューシー！

「マトンジンギスカン」の方が味がしっかりで美味い！こっちの方が濃厚！

ラムの方はもちろんの事、マトンの方も全然クサミがなくてビックリ！

濃くはないですが適度に味も付いてるのでそのままでも。

こだわりのタレも付いてくるので使ってみました。

青森産りんご(ふじ)、北見産玉ねぎなど醤油仕立ての甘口のタレ。

お肉の味を殺さない絶妙さで、肉もタレも個人的には満点！

いやー、これは美味しいわー

しかも値段がメッチャ安いですからね！

今回はご飯を食べませんでしたがメチャクチャ合うと思います。

まとめ

帯広のジンギスカンでトップクラスの人気店。

土日祝はかなり混みますが、提供もスピーディーなのでそこまで待たないと思います。

お肉だけでも注文可能なので、サクッと食べるのもオススメですよ！

今回ご紹介したのは【ジンギスカン白樺 帯広本店】さんでしたー