そば処更科のサムネイル

【そば処 更科】ご飯物にはそば、麺類にはおにぎりサービスのデカ盛り

最初は美味しいお蕎麦屋さんを探してて見つけたお店。

大食いチャレンジがあるのは軽く調べて知ってたのですが・・・

その程度の知識で行ってみると、普通に注文してもあまりの量にビックリ!

今回ご紹介するのは、ご飯物にはそば、麺類にはおにぎりサービスのデカ盛り【そば処 更科】さんになります。

【そば処 更科】の店舗情報

お店の住所や営業時間

店舗
そば処 更科
住所
〒062-0903 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目3-21 ニューライフ豊平 1F
営業時間
11:00~15:00
※人手不足のため、現在は昼営業のみ
定休日
日曜・祝日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2023年05月13日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東豊線「学園前駅」から徒歩7分くらいの場所。

東西線の「菊水駅」からだと徒歩10分ちょっとくらいですねー

国道36号線沿いにあるので見つけやすいとは思います。

前に行った際は満席で並んだので、今回は開店時間めがけて【そば処 更科】さんへ。
そば処更科の外観

この日は土曜の10時58分に訪問。

ざくろ
(お?もうお店開いてるなー)
店員
いらっしゃいませー
ざくろ
(既にほぼ満席やん)一人なんですけど・・・
店員
こちらの席(仕切りある相席)かそちらの2人用のテーブルどうぞー
ざくろ
(2人用のテーブルにしよ)

お店は1人用のテーブル席が1つ、2人用のテーブルが2つ(どちらもパーテーションで1人用に区切られてる)、4人用のテーブルが3つ、6人用(4人と2人にもなる)が1つ。

先客は5組9人(ソロ客2人)で後客も続々と11時10分には満席に。

話を戻しまして、お水を持ってきてくれたタイミングで注文。

店員
ご注文お決まりでしたか???
ざくろ
カツ丼と単品でからあげ1つお願いしますー
店員
セットのおそば・うどん、温かい冷たいどうしますー?
ざくろ
冷たいそばでお願いしますー

って感じで注文は完了。

私はこの2か月くらい前に「特盛りそば」や「みにみにメニュー」を食べたことがあるので、これで気になるメニューは全制覇!

先に書いておきますが、今は人手不足もあってか注文から料理提供まで結構時間がかかります。

ただ、ホールの女性が凄いテキパキとさばいていて、尚且つ凄い感じも良くて普通にリスペクトしちゃうくらい凄い。

料理もさることながら、この店員さんの存在も人気の一因かも?

満席の時には店員さんに名前と人数を伝えて外で待つ感じですよー

駐車場

まずは店舗から向かって左に駐車場への細い道があるので入っていきます。
そば処更科の駐車場1

次に左側の方に「更科」と書かれている場所があるので、そこがお店専用の駐車場。
そば処更科の駐車場2

ただ、人気店なのに2台分しか場所がないので空いてない可能性も?

加えてスペースが狭いので、大きい車の方はちょっと大変かもしれません。

不安な方は近くのコインパーキングを利用した方が安全と思います。

メニュー

フードメニュー

そば処更科のメニュー1


<<ご飯物には>>ミニそば・うどんor<<麺類には>>ミニおにぎりサービス!
温そば・うどん
商品名 価格(税込)
かけ 550円
とじ 650円
月見 650円
たぬき 650円
きつね 650円
おろし 650円
たぬきとじ 700円
ちくわ 700円
五目 750円
かしわ 750円
750円
山菜 750円
750円
なめこ 750円
かきあげ 750円
とろろ 800円
カレー 800円
とりにんにく 800円
とりだんご 850円
親子 800円
鍋焼き(もち入り) 800円
もち天 800円
なめこかしわ 850円
五目もち 850円
かしわもち 850円
からあげ<二個> 800円
いか天 850円
穴子天 850円
鴨南蛮 950円
えび天 950円
えび天とじ 1,000円
特上鍋焼き(もち・えび天入り) 1,000円
冷そば・うどん
商品名 価格(税込)
からあげ<二個> 800円
もり 550円
大もり 650円
ざる 600円
大ざる 700円
おろし 650円
たぬき 650円
きつね 650円
ちくわ 700円
かきあげ 750円
山菜 750円
納豆 750円
なめこ 750円
とろろ 800円
肉にんにく 800円
納豆とろろ 850円
ネバネバ(とろろ・なめこ・納豆・たまご) 900円
いか天 850円
穴子天 850円
天おろし 950円
天ざる 1,350円
ごまだれ担々麺風 900円
鴨せいろ 950円
かしわせいろ 800円
カレーせいろ 850円
ご飯物
商品名 価格(税込)
とりそぼろ丼 650円
たまご丼 650円
肉丼 750円
親子丼 750円
かきあげ丼 750円
豚丼 800円
スタミナ丼 800円
カツ丼 850円
からあげ丼 850円
いか天丼 850円
穴子丼 850円
えび天丼 950円
チャーハン 750円
ロコモコ丼 850円
オムライス(チーズ入り) 900円
カレーライス 650円
目玉カレー 750円
からあげカレー 800円
チキンカツカレー 800円
カツカレー 850円
ハンバーグカレー 850円
ライス 200円
おにぎり(うめ・カツオ) 200円
ふるさと定食 800円
弁当
商品名 価格(税込)
さばみそ弁当 850円
からあげ弁当 850円
生姜焼弁当 850円
豚焼肉弁当 850円
ハンバーグ弁当 850円
チキンカツ弁当 850円
みにみにメニュー(2品で800円)
商品名 価格(税込)
冷温たぬき 450円
おろし(冷温) 450円
山菜(冷温) 450円
なめこ(冷温) 450円
玉子とじ(温) 450円
月見(温) 450円
きつね(温) 450円
たぬきとじ(温) 450円
かしわ(温) 450円
肉(温) 450円
そぼろ丼 450円
カレー丼 450円
玉子丼 450円
かきあげ丼 450円
豚丼 450円
からあげ丼 450円
サイドメニュー
商品名 価格(税込)
からあげ<一個> 150円
ポテトフライ 350円
サラダ 350円
だし巻玉子 450円
さば味噌煮 450円
カツ煮 650円
生姜焼おかず 750円
豚焼肉おかず 750円
トンカツおかず 850円
天ぷら盛り合わせ 950円

・大盛り:150円増
・メガ盛り:300円増
※2023年05月13日時点


メニューの左下に「<<ご飯物には>>ミニそば・うどんor<<麺類には>>ミニおにぎりサービス!」という驚くべきパワーワード!

これミニと書かれてるけど全然ミニじゃないので、知らないでいくと大変な事になります(笑)

蕎麦屋さんなのでメインは店名通りの「更科そば」になりますが、他にも「カツ丼」や「からあげ」を使ったメニューが人気!

実際に他の人を見ていると「カツ丼」を注文してる人が多かった印象。

後ほど詳しく書きますが、「そば」にも最大2kgの大食いメニューが存在(驚)

料理のボリュームは百聞は一見に如かずという事で下へスクロールしてってください。

ドリンク・テイクアウトメニュー

そば処更科のメニュー2


ドリンクメニュー
商品名 価格(税込)
お酒 400円
ビール 500円
ウーロン茶 200円
コーラ 200円
オレンジジュース 200円
テイクアウトメニュー
商品名 価格(税込)
生そば<タレ付き> 500円
ビール 500円
かけそばタレ 1,000円
もりそばタレ 1,000円

※2023年05月13日時点


ドリンクメニューは特に書くこともないくらい普通。

お持ち帰りも2人前以上からやっているみたい。

少しお持ち帰りとは違いますが、他の人を見てたら店内で食べきれなかった料理も持ち帰りできますよー

エベレスト(そば2kg)

そば処更科のエベレスト

フードファイターに人気のエベレスト(そば2kg)。

私は700gまでで2kgは無理と思うので挑戦した事がないのですが、この前たまたま挑戦している人を見ました!

その方は推定20代の細身の女性で、パッと見は全然大食いには見えなさそう。

そんな方が挑戦するって言うんだから店員さんも周りの人もビックリ!

大皿にそびえ立つように盛られてた「そば」が用意され、ホールの店員さんも上手に周りの人を煽って盛り上げてましたねー

結果的にその女性は余裕で時間内に食べきって、写真を撮られて拍手喝采で帰っていきました。

店内謎の一体感はきっと忘れることはないと思います(笑)

注文した商品

カツ丼

そば処更科のカツ丼1
まずは全体の写真から。

ツッコミどころはいっぱいで、まず「カツ丼」ではなく量を意識してなのか「カツ重」になってます。

そして、セットの「そば」は全然ミニじゃなく普通に一人前くらいの量!

ここからは各料理についてピックアップ。

■カツ丼
そば処更科のカツ丼2

カツは1cmくらいの厚さがあって食べ応えが凄く、ご飯も下にビッシリと敷き詰められてます。

これだけで一般的な「カツ丼」よりも量が多いんですよー

肝心の味は少し甘めの和風っぽい味付けで卵はトロトロってよりは固め。

量だけじゃなく味もしっかり美味しい!

■ミニそば

先ほども書きましたが全然ミニじゃなく普通に一人前くらいありそうな量。

ただ、普通に「そば」が出されるだけじゃなくて「たぬき」になっているのが嬉しい優しさ(涙)

更科の冷たいおそばなのでツルツルと喉越しも良くサッパリ!

普通に美味しいって言ったら語弊があるかもですが、大盛店とは思えないくらい美味しいお蕎麦なんですよねー

そば特盛り

そば処更科のそば特盛り1

私が初めて行った時に注文した「そば特盛り」

「こちらゴマのタレになりまして、2種類全然違うので食べ比べてみてくださーい」と持ってきてくれました。

こちらもわかりやすいように各料理をアップ!

■そば特盛り
そば処更科のそば特盛り2

700gなのでこれくれいの盛りになります。

そばツルツル!コシがあってウマ!

そばつゆは少し甘みもあって、この更科そばに凄い合いますねー

ゴマダレとは初めて食べましたが意外と合いますし、そばの量が多いので良いアクセントになりました。

そば処更科の天かす

卓には天かすもあるので、味変といいますかチューニングも可能ですよ!

■ミニおにぎり
そば処更科のミニおにぎり

一応ミニのおにぎり。

多少小さめくらいの大きさでミニって程ではないかも。

具は特に入っていないシンプルな塩おにぎりで、「そば特盛り」でも特に聞かれることなく自動で付いてきましたね(笑)

ただ、明らかに食べれないであろうご年配の方には店員さんがちゃんと聞いてましたよー

余談ですが、食べれないので店員さんに言って持ち帰ってる人もいました。

みにみにメニュー

そば処更科のミニミニメニュー

2つで800円の「みにみにメニュー」

見てわかると思いますが全然ミニじゃなく、個人的な体感だと各0.8人前くらいでしょうか?

隣のおばあちゃんもミニを注文してたみたいで、「これでミニなの?」って店員さんに言ってたくらいです(笑)

ちなみにカレーはお蕎麦屋さんのダシが効いた感じで、旨味と甘みが最初にきて後からピリ辛くらいの旨辛さも。

ここカレーも旨いっす!

からあげ

そば処更科のからあげ1

単品で注文した「からあげ」

これでも大きいってわかるかもですが・・・

もっとわかりやすいように先ほどの「ミニそば(全然ミニじゃない)」と並べてみます。
そば処更科のからあげ2

お分かりでしょうか?そばと同じくらいの大きさが!

これ凄くないです???

衣が厚い訳じゃなくて肉がハンパなくデカいんですよー

しかもデカいだけじゃなく、にんにく醤油と生姜かな?濃くはないものの味はしっかり!

これが1個150円はマジパネェっす!

そば湯

そば処更科のそば湯

普通に「そば」を注文した時はもちろん、「カツ丼」を注文した際にも「ミニそば」だからか持ってきてくれました。

比較的さっぱり目も風味はちゃんとして飲みやすい感じ。

〆にいただいてフィニッシュ!

まとめ

量もさることながら味も美味しいデカ盛り店。

店員さんも凄い感じが良くて混むのも大納得!

おそらく普通に注文するだけで自動的にかなりの量になるので注意!

自信がある人はそば2kgのエベレストに挑戦してみてはどうでしょうか?

今回ご紹介したのは、ご飯物にはそば、麺類にはおにぎりサービスのデカ盛り【そば処 更科】さんでしたー

店舗
そば処 更科
住所
〒062-0903 北海道札幌市豊平区豊平3条7丁目3-21 ニューライフ豊平 1F
営業時間
11:00~15:00
※人手不足のため、現在は昼営業のみ
定休日
日曜・祝日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2023年05月13日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。