ジャンボやき鳥つかさのサムネイル

【ジャンボやき鳥つかさ本店】刺身も美味い!人気の焼き鳥屋

南郷7丁目エリアにある人気の居酒屋。

名前の通りジャンボな焼き鳥が1つのウリではあるんですが、実は海鮮も鮮度が抜群で美味しいんです!

今回ご紹介するのは【ジャンボやき鳥つかさ本店】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
ジャンボやき鳥つかさ 本店
住所
〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南1-26
営業時間
17:00~00:00
定休日
不定休(インスタ参照)
公式サイト
なし
公式SNS
 
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年7月11日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東西線「南郷7丁目駅」から徒歩3分くらいの駅チカ。

「水源地通」から脇道に少し入ったところにあります。

この日は平日木曜の20時15分に【ジャンボやき鳥つかさ本店】さんへ。
ジャンボやき鳥つかさの外観

平日だし時間的にも予約しないで大丈夫だろうと行ってみましたが・・・

8~9割くらいは埋まっててギリギリでした(驚)

行く際は予約した方が確実だと思います!

店内はカウンター10席くらいで、小上がりやテーブルは喫煙席と禁煙席で分煙されてるのは嬉しいポイント。

支払いはPayPayも使えましたよー

店舗一覧

店舗住所
本店札幌市白石区本郷通8丁目南1-26
南郷店札幌市白石区南郷通17丁目南4-10

※2024年7月24日時点


本店の他に駅2つ分くらい離れた場所にも南郷店があります。

値段や種類は特に変わらなく、南郷店の方も予約した方が確実なくらい混んでますね。

他にも本店近くにテイクアウト専門の「ジャンボやき鳥味味」も金土日のみ営業。

このお店で修業して独立したお店も多々あって、評判が良いところが多いですよ!

メニュー

フードメニュー

ジャンボやき鳥つかさのおすすめメニュー

ジャンボやき鳥つかさのフードメニュー1

ジャンボやき鳥つかさのフードメニュー2


本日のおすすめ
串焼き
揚げ物
サラダ
とりあえず一品
一品料理
酢の物
ごはん物

※2024年7月5日時点


まず定番の焼き鳥は店名の通りに全体的にジャンボ!

味は塩かタレを選ぶ事ができます。

北広島の「むぅちゃん」や江別の「三美焼鳥」と系統は違って、鳥以外も大きくて塩は優しめの味付け。

正直、大きさや味を考えるとかなり安いと思いますねー

次に個人的に推しなのは「本日のおすすめ」にもある刺身系。

焼き鳥屋で刺身?って思うかもですが鮮度も質も抜群!

ヘタな海鮮系の居酒屋よりも圧倒的に良いですよ。

ドリンクメニュー

ジャンボやき鳥つかさのドリンクメニュー1

ジャンボやき鳥つかさのドリンクメニュー2

ジャンボやき鳥つかさのドリンクメニュー3


ビール
ワイン
ウイスキー
日本酒
焼酎
果実酒
酎ハイ
サワー
カクテル
プレミアム乙類焼酎
地酒

※2024年7月5日時点


単品の飲み放題やお得なセット等はありません。

それもあってかボトルで飲んでる方も結構いました。

ただ、ビールの大瓶やメガハイボールなど少しお得なメニューも存在。

料理が美味しすぎてお酒を飲みすぎる可能性はあるかもですね(笑)

宴会プラン

ジャンボやき鳥つかさの宴会プラン

4名以上で行く方はこちらがオススメ。

飲み放題があるのも良いですし、料理が結構ボリューミー!

前に宴会プランの人達がいて、全然食べきれてなかったのを覚えてます(笑)

注文した商品

ビールとメガハイボール

ジャンボやき鳥つかさのビールとメガハイボール

ビールは中ジョッキのアサヒスーパードライ。

キンキンまではいきませんが、適度に冷たい美味しい生ビール。

メガハイボールは普通の2倍くらいかな?

濃すぎる事も薄すぎる事もなく、おそらくブラックニッカのレモンが嬉しいハイボール。

良い意味で書くことがない普通に美味しいお酒でした。

お通し

ジャンボやき鳥つかさのお通し

この日は「豚の冷しゃぶ」

豚肉、レタス、パプリカ、たまねぎ、長ネギという具材。

酸味のあるポン酢のようなタレだけど、若干アレンジされてるかな?

サッパリと熱い時期にはピッタリでした!

焼き鳥

■鳥精肉と手羽先
ジャンボやき鳥つかさの鳥精肉と手羽先

■レバー
ジャンボやき鳥つかさのレバー

■ひな皮
ジャンボやき鳥つかさのひな皮

塩とタレを選べましたが、この写真のは全て塩にしてみました。

この写真からだと伝わりにくいかもですが・・・

ひな皮以外は店名通り大きく、他店に比べると1.5倍くらいはあります!

「鳥精肉」は噛んだ瞬間に肉汁ジュワー!そして肉が甘い!

「手羽先」は鳥精肉に比べると少し弾力あり!

「レバー」は焼き加減が絶妙でプリっとして柔らかい!

「ひな皮」は表面カリっと中はジューシー!

今回は写真がないですが、他の焼き鳥も大きくて美味しい品ばかり!

全体的に焼き加減は抜群で、塩は優しめの味で素材の味も活かしてる感じでした。

刺身盛り合わせ

ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせ

・本マグロ中トロ
・活ツブ
・ヒラメ
・ブリ
・サーモン
※2024年7月5日時点

今回は一番高いAにしてみました。

内容は毎回違って、その時の旬だったりオススメの品が出てきます。

まずは各お刺身の拡大。

■本マグロ中トロ
ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせの本マグロ中トロ

■活ツブ
ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせのツブ

■ヒラメ
ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせのヒラメ

■ブリ
ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせのブリ

■サーモン
ジャンボやき鳥つかさの刺身盛り合わせのサーモン

活ツブ以外は4切れずつ。

「本マグロ中トロ」は脂がとろけてマグロの旨味もしっかり!

「活ツブ」は凄い歯応えで鮮度が凄い!

「ヒラメ」はプリッと適度な甘味。

「ブリ」は意外と身が締まってて嫌な脂っぽさはなし。

「サーモン」は肉厚で脂少なめも、柔らかくて旨味が濃厚。

全体的に鮮度は抜群!ネタの質もかなり高い!

焼き鳥やなのに刺身が人気でオススメというのが納得でしたー

活ナマコ酢と〆サバ

■活ナマコ酢
ジャンボやき鳥つかさの活ナマコ酢

■〆サバ
ジャンボやき鳥つかさの〆サバ

オススメにあった2品。

「活ナマコ」は鮮度が良いので身がしっかり硬めでコリッコリ!

塩水につけてたのかな?適度な塩味も感じます。

ナマコって最近は出してるところも多くはないですが、これだけ鮮度が良いのはあまりないかも。

「〆サバ」は表面の光り具合が食欲をそそりますねー

身はかなりレアで全然酢くさくない漬け具合!

脂が凄い乗ってるー

このお店はオススメの海鮮系は間違いなし!

まとめ

平日でも満席になるくらい人気の焼き鳥居酒屋。

焼き鳥はもちろんの事、海鮮系も鮮度が良くて質が高い!

料理が美味しすぎるので、お酒を飲みすぎると結構な会計になる可能性だけ注意(笑)

今回ご紹介したのは【ジャンボやき鳥つかさ本店】さんでしたー

店舗
ジャンボやき鳥つかさ 本店
住所
〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南1-26
営業時間
17:00~00:00
定休日
不定休(インスタ参照)
公式サイト
なし
公式SNS
 
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年7月11日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。