豊平区の平岸エリアにあるお蕎麦屋さん。
ランチのセットが凄いお得で、特に炊き込みご飯とのセットが味も値段も高コスパなんです!
今回ご紹介するのは【そば処 丞】さんになります。
店舗情報
住所や営業時間
店舗 |
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そば処 丞(たすく) |
住所 |
〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8-27 |
営業時間 |
11:00~19:00 ※火曜日は17時まで |
定休日 |
水曜日 |
公式サイト |
なし |
公式SNS |
お得な予約サイト |
なし |
訪問日 |
2024年11月28日 ※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。 |
お店の場所は地下鉄南北線「平岸駅」から700mくらい。
地下鉄東豊線「美園駅」からも900mくらいで、「スーパーアークス 平岸店」のすぐ近くにあります。
この日は平日木曜の11時30分頃に【そば処 丞】さんへ。
店内はカウンター5席とテーブル4人用2つに小上がり6人用2つ。
一人でも服数人でも行きやすいんですが、お昼時はいつも混んでます!
支払いは現金のみでした。
駐車場
お店の前に3台分の駐車スペース。
人気のお店なので昼時は満車な事も多いですねー
他は違うお店の駐車スペースなので注意!
メニュー
ランチメニュー


- ランチメニュー
商品名 価格(税込) 炊き込み+おそば(かけ・もり) 800円 本日の小丼+おそば(かけ・もり) 900円 炊き込み+右記のそば 1,050円 本日の小丼+右記のそば 1,180円 天ぷら定食 1,780円
※2024年11月28日時点
今回メインで紹介するランチメニュー。
2024年11月に値上がりしてはしまいましたが、それでもセットとしてはリーズナブル!
特にAの「炊き込み+おそば」とBの「本日の小丼+おそば」はかなりの高コスパ。
しかも味も美味しいんですよねー
値上げ前に確認したので少し変わってるかもですが、プラス200円で十割そばに変更可能でしたよ。
フード・ドリンクメニュー
















基本は摩周産蕎麦粉に更科粉を加えた二八蕎麦。
先程のセットでも書きましたが、プラス料金で十割蕎麦にもできます!
後はメインのお蕎麦以外にも飲み系のメニューも豊富ですねー
私はランチのセットしか利用した事がありませんが参考にどうぞ。
注文した商品
炊き込み+おそば
注文してから10分くらいで到着。
記載はありませんでしたが、ミニサラダとたくあんがセット。
まずはお蕎麦のアップ。
食べてみる・・・
そばは細目だけどコシもあってツルツル!
甘みや風味も適度に感じて美味しいしですねー
ツユは少し甘めも、味も風味もしっかり目。
次に炊き込みご飯のアップ。
炊き込みご飯は鶏ごぼう出汁かな?
凄い旨味が出てて柔らかすぎず炊き具合も良い。
調味料は一味と七味がある細かい気遣い。
最後にそば湯は白く濁ってドロッと風味も甘味もしっかり!
そばも炊き込みご飯もメッチャ美味しくて、しかもコスパも良くて最高のセットでした!
炊き込み+十割そば
ほぼ満席でしたが10分くらいで到着。
十割そばをアップ。
パッと見は二八そばと見た目は変わらないかな?
「最初は塩で食べてみてください」と店員さんから説明。
塩で食べてみる・・・
塩の効果もあるかもですが甘味や風味もちゃんと感じる!
十割でもボソボソ感とかは全くなく、ツルツルでコシも喉越しも良い感じ。
個人的には通常の二八そばでも十分以上に美味しく感じましたが、プラス200円で注文できるので拘りがある方にはオススメ!
小丼+おそば
注文してから8分くらいで到着。
この日の本日の小丼は「たれかつ丼」
衣は揚げたてサクサク!
甘めのタレでお肉も柔らか!
個人的には炊き込みご飯セットの方が値段含めて好きですが、丼も美味しかったので好みだと思います。
炊き込み+冷玉
セットでオススメとあった「冷玉」
おそばのアップ。
この写真だとわかりにくいかもですが生卵と絡まってます。
美味しいんですが具材は挽き肉とかは入っていなくカイワレだけ。
これなら生卵を単品で注文した方が安いような・・・
味は好みだったものの、セットのお得感が少し残念でした。
まとめ
いつも混んでて時間がかかると言われますが、毎回10分くらいとスピーディー。
個人的にランチの「炊き込み+おそば」セットはコスパ最高!
そばも炊き込みご飯もかなり美味しく高レベルですよ。
今回ご紹介したのは【そば処 丞】さんでしたー
店舗 |
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そば処 丞(たすく) |
住所 |
〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8-27 |
営業時間 |
11:00~19:00 ※火曜日は17時まで |
定休日 |
水曜日 |
公式サイト |
なし |
公式SNS |
お得な予約サイト |
なし |
訪問日 |
2024年11月28日 ※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。 |