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【そば処 丞】摩周産蕎麦粉を使用!炊き込みご飯セットがコスパ最高

豊平区の平岸エリアにあるお蕎麦屋さん。

ランチのセットが凄いお得で、特に炊き込みご飯とのセットが味も値段も高コスパなんです!

今回ご紹介するのは【そば処 丞】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
そば処 丞(たすく)
住所
〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8-27
営業時間
11:00~19:00
※火曜日は17時まで
定休日
水曜日
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年11月28日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄南北線「平岸駅」から700mくらい。

地下鉄東豊線「美園駅」からも900mくらいで、「スーパーアークス 平岸店」のすぐ近くにあります。

この日は平日木曜の11時30分頃に【そば処 丞】さんへ。
外観

店内はカウンター5席とテーブル4人用2つに小上がり6人用2つ。

一人でも服数人でも行きやすいんですが、お昼時はいつも混んでます!

支払いは現金のみでした。

駐車場

駐車場

お店の前に3台分の駐車スペース。

人気のお店なので昼時は満車な事も多いですねー

他は違うお店の駐車スペースなので注意!

メニュー

ランチメニュー

ランチメニュー1
ランチメニュー2

ランチメニュー

※2024年11月28日時点


今回メインで紹介するランチメニュー。

2024年11月に値上がりしてはしまいましたが、それでもセットとしてはリーズナブル!

特にAの「炊き込み+おそば」とBの「本日の小丼+おそば」はかなりの高コスパ。

しかも味も美味しいんですよねー

値上げ前に確認したので少し変わってるかもですが、プラス200円で十割そばに変更可能でしたよ。

フード・ドリンクメニュー

メニュー1
メニュー2
メニュー3
メニュー4
メニュー5
メニュー6
メニュー7
メニュー8
メニュー9
メニュー10
メニュー11
メニュー12
メニュー13
メニュー14
メニュー15
メニュー16

メニュー17

基本は摩周産蕎麦粉に更科粉を加えた二八蕎麦。

先程のセットでも書きましたが、プラス料金で十割蕎麦にもできます!

後はメインのお蕎麦以外にも飲み系のメニューも豊富ですねー

私はランチのセットしか利用した事がありませんが参考にどうぞ。

注文した商品

炊き込み+おそば

炊き込みセット1

注文してから10分くらいで到着。

記載はありませんでしたが、ミニサラダとたくあんがセット。

まずはお蕎麦のアップ。
炊き込みセット2

食べてみる・・・

そばは細目だけどコシもあってツルツル!

甘みや風味も適度に感じて美味しいしですねー

ツユは少し甘めも、味も風味もしっかり目。

次に炊き込みご飯のアップ。
炊き込みセット3

炊き込みご飯は鶏ごぼう出汁かな?

凄い旨味が出てて柔らかすぎず炊き具合も良い。

調味料は一味と七味がある細かい気遣い。
調味料

最後にそば湯は白く濁ってドロッと風味も甘味もしっかり!
そば湯

そばも炊き込みご飯もメッチャ美味しくて、しかもコスパも良くて最高のセットでした!

炊き込み+十割そば

十割そばセット1

ほぼ満席でしたが10分くらいで到着。

十割そばをアップ。
十割そばセット2

パッと見は二八そばと見た目は変わらないかな?

「最初は塩で食べてみてください」と店員さんから説明。

塩で食べてみる・・・

塩の効果もあるかもですが甘味や風味もちゃんと感じる!

十割でもボソボソ感とかは全くなく、ツルツルでコシも喉越しも良い感じ。

個人的には通常の二八そばでも十分以上に美味しく感じましたが、プラス200円で注文できるので拘りがある方にはオススメ!

小丼+おそば

小丼セット1

注文してから8分くらいで到着。

この日の本日の小丼は「たれかつ丼」
小丼セット2

衣は揚げたてサクサク!

甘めのタレでお肉も柔らか!

個人的には炊き込みご飯セットの方が値段含めて好きですが、丼も美味しかったので好みだと思います。

炊き込み+冷玉

冷玉セット1

セットでオススメとあった「冷玉」

おそばのアップ。
冷玉セット2

この写真だとわかりにくいかもですが生卵と絡まってます。

美味しいんですが具材は挽き肉とかは入っていなくカイワレだけ。

これなら生卵を単品で注文した方が安いような・・・

味は好みだったものの、セットのお得感が少し残念でした。

まとめ

いつも混んでて時間がかかると言われますが、毎回10分くらいとスピーディー。

個人的にランチの「炊き込み+おそば」セットはコスパ最高!

そばも炊き込みご飯もかなり美味しく高レベルですよ。

今回ご紹介したのは【そば処 丞】さんでしたー

店舗
そば処 丞(たすく)
住所
〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8-27
営業時間
11:00~19:00
※火曜日は17時まで
定休日
水曜日
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年11月28日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。