松乃鮨のサムネイル

【松乃鮨】にぎり鮨も付く「ひっかけセット」が凄い菊水のお寿司屋さん

菊水にあるお寿司屋さんの「ひっかけセットが良いよー」と聞いて数か月。

最初は同じく興味があった人と行き、美味しくて一人でも行くようになり。

そして同じく評判のランチも食べれたので一通り気になるメニューを制覇!

今回ご紹介するのは、にぎり鮨も付く「ひっかけセット」が凄い菊水のお寿司屋さん【松乃鮨】さんになります。

【松乃鮨】の店舗情報

お店の住所や営業時間

店舗
松乃鮨
住所
〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水3条2丁目3-5
営業時間
11:00~14:00
17:00~24:00
定休日
日曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2023年08月02日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東西線「菊水駅」から徒歩2分くらいの駅チカ。

「菊水駅」がある大きい通りから1本細い道へ入るのでナビを入れる方が安全。

私も最初はスマホでナビを入れて【松乃鮨】さんへ。
松乃鮨の外観

この日は平日木曜の19時ちょっと前に訪問。

ざくろ
(結構人いるかなぁ)
店員
いらっしゃーい!
ざくろ
(お?意外と空いてる)2人ですー
店員
小上がりどうぞー

この日は2人で来たので小上がりでしたが、1人で来たときはカウンターでした。

店内はカウンター6席に4人用の小上がりが2つ。

この日は珍しく?先客は常連の1名のみ。

店員さんがおしぼりを持ってきてくれたタイミングで注文。

ざくろ
すみません、看板にあった「ひっかけセット」で!
店員
お飲み物何にいたしますか?
ざくろ
(むむ?メニューがない!)何ありますか???
店員
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキーとかありますよ!
ざくろ
ビールで!

って感じで注文完了。

店内にはお寿司のメニューも飲み物の値段もありませんでした。

ビールとハイボールを追加したらプラス1000円だったので各500円だったのかな?

ちなみに今まで満席はありませんが、この日はたまたまなのか極端に人が少なかった感じでした。

駐車場

お店に駐車場はないです。

お酒を飲む場合はあまり問題ないかもですが、車でランチに行こうと考えている人は注意!

一応近くにコインパーキングはあるので、そちらを利用する方法もあり。

個人的には駅から凄い近いですし、可能な方は地下鉄の方が便利と思います。

メニュー

ひっかけセット

松乃鮨のひっかけセットメニュー

・にぎり鮨
・お通し
・お飲み物2杯
※2023年08月02日時点

今回のメインでご紹介したい1つの「ひっかけセット」

17時から閉店までOKで曜日の制限もありません。

「にぎり鮨」は寿司3貫に巻物6つという内容で、「お通し」は家庭的なちゃんとした料理が数品といった感じ。

「お飲み物2杯」は銘柄不明ながらもビール、日本酒、焼酎、ウイスキーがあるみたい。

それで税込1,500円って凄いお得な内容ですよね!

ランチメニュー

松乃鮨のランチメニュー1

松乃鮨のランチメニュー2


商品名 価格(税込)
生ちらしセット 900円
にぎりセット 900円
※かきあげ、お吸い物つき

※2023年08月02日時点


ランチも今回ご紹介するもう1つのメイン。

シンプルに「生ちらしセット」と「にぎりセット」の2種類しかありません。

「生ちらしセット」はご飯の量を選べて、最大なんと400gまで可能。

「にぎりセット」は玉子はカウントしてないらしく、9貫とありますが実際は玉子を入れた10貫という優しさ。

そしてこのランチのウリの1つが巨大なかき揚げが2つも付いてくる点!

なかなかのボリュームになるので少食の人は「かき揚げ少な目で」とか言っておくと良いかもしれません。

注文した商品

ビールとハイボール

松乃鮨のビール

松乃鮨のハイボール

ビールはおそらくキリンと思いますが詳しくは不明。

大きめのグラスも、居酒屋の中ジョッキに比べると量的にちょっと少ないかも?

ハイボールも銘柄不明も、氷もちゃんとしてたのが印象的。

当然ながら2杯じゃ足りない料理の量と美味しさだったのでお酒は追加(笑)

正確な価格表はありませんでしたが、2杯追加で1,000円だったので1杯500円なのかも。

ひっかけセットのお通し

松乃鮨のひっかけセットのお通し

・しらたきのタラコ合え
・鮭のかま
・大根おろしと山わさび
・らっきょ&たくわんの漬物
※2023年04月27日時点

お通しというより皿一面に立派な料理!

日によって若干内容は変わりますが、毎度3~4種類の料理が出てきます。

「しらたきのタラコ合え」は何だろう?味付けメチャうま!

「鮭のかま」は脂ノリノリ!塩加減もちょうど良くて何もつけなくても旨い。

「大根おろしと山わさび」はサッパリした大根に酸味のあるタレと山わさび。

「らっきょ&たくわんの漬物」は歯応えシャキシャキで味付けも濃すぎず甘すぎずで良い塩梅。

全て家庭的な感じはありつつも、料理としてしっかりした一品一品。

この時点である程度満足しちゃってます。

ひっかけセットのにぎり鮨

松乃鮨のひっかけセットのにぎり鮨

・マグロ
・ひらめ?
・サーモン
・細巻き6つ
※2023年04月27日時点

初めて行ったときは「お?こんなに付いてくるの?」ってビックリ!

特に寿司ネタはかなり良さそうな感じに見えます。

早速食べてみる・・・

シャリがほどけるー、マグロはトロじゃん!うま!すご!

お酒飲んでて補正がかかってるのもあるかもですが、この値段で出てくるお寿司とは思えない美味しさ!

「細巻き」は天かすと紅しょうがと緑の葉野菜。

天かすがサクッとした感じじゃないので珍しい食感でした。

たまたまなのか意図的なのか、ランチの寿司よりこっちの寿司の方が美味しく感じましたねー

ランチのにぎりセット

松乃鮨のランチにぎりセット

・寿司9貫(玉子入れて10貫)
・かきあげ2つ
・お吸い物
※2023年08月02日時点

ランチの「にぎりセット」の全体図。

お寿司の他にかきあげ2つとお吸い物のセットになってます。

いやーかき揚げデカい!しかもこれ下にもう1個ありますからね(笑)

まずはお寿司をわかりやすいようにアップ。
松乃鮨のランチにぎりセットの寿司

・玉子
・エビ
・サーモン
・白身魚
・白身魚
・白身魚
・白身魚
・白身魚
・マグロ
・マグロ
※2023年08月02日時点

すみません、白身魚はおそらく3種類なんでしょうけど私には何の魚か正確にわかりませんでした。。。

基本的に毎度3~4種類の何かしらのネタは被ってます。

どうなんだろう?ランチは値段を抑えてるので夜に比べるとネタはそこまでかな?

ネタは薄目ですし質もマグロを見れば一目瞭然なくらい差はあるような・・・

それでも十分美味しいんですけどね!

一応ネタはこんな感じで用意されてました。
松乃鮨の寿司ネタ

次はかき揚げのアップ。
松乃鮨のランチにぎりセットのかきあげ

揚げたてなので熱々のサクサク!玉ねぎ多め甘ーい!

天つゆは付いてくるんですけど、全く必要ないくらい具材の旨味を感じます。

これ2つでかなりボリューミーなので食べきれない人も結構いるそう。

そんな方は持ち帰りもできるみたいですよー

余談ですが、お吸い物は普通だったので割愛します(笑)

まとめ

昼に行っても夜に行ってもリーズナブルに楽しめるお寿司屋さん。

今回は注文しませんでしたが、夜のにぎり寿司は1,500円という価格なのにウニが出てくることも!

個人的にはもし家から近かったら夜にメッチャ行ってると思います(笑)

今回ご紹介したのは、にぎり鮨も付く「ひっかけセット」が凄い菊水のお寿司屋さん【松乃鮨】さんでしたー

店舗
松乃鮨
住所
〒003-0803 北海道札幌市白石区菊水3条2丁目3-5
営業時間
11:00~14:00
17:00~24:00
定休日
日曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2023年08月02日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。