【らーめん久う】丸鶏をじっくり煮込んだ純鶏スープ

厚別中央にある鶏メインのラーメン屋さん。

最初は夜にお得なメニューがあるとの事で行ってみて、その後に1番人気の醤油ラーメンも食べてきました！

今回ご紹介するのは【らーめん久う】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所は地下鉄東西線「ひばりが丘駅」から徒歩7分くらい。

道路だと「札幌江別通」沿いにあって、ショッピングモール「ひばりが丘タウンプラザ」のすぐ近くにあります。

この日は土曜の12時ちょっとすぎに【らーめん久う】さんへ。

まずは入り口の右側にある券売機で食券を購入。

カウンターは4席に2人用のテーブル3つ＆4人用のテーブル1つ。

この日は先客4組8名でカウンター以外は空きがありませんでしたねー

支払いは現金のみでした。

駐車場

お店専用の駐車場はありません。

ただ「ひばりが丘タウンプラザ」がほぼ隣なので、ショッピングモールでの買い物ついでに行く方が多いんじゃないでしょうか？

メニュー

フードメニュー

らーめん各種

商品名	価格(税込)
醤油らーめん	800円
塩らーめん	800円
味噌らーめん	800円
辛味噌らーめん	900円
大盛り	+100円

トッピング

商品名	価格(税込)
玉子	100円
メンマ	100円
チャーシュー	250円
全部のせ	400円

ご飯

商品名	価格(税込)
鮭ごはん	200円
たぬきごはん	200円
ライス	150円

夜限定メニュー

商品名	価格(税込)
久うの中華	650円
まかない飯 ※平日のみ	400円

※2024年7月13日時点

通常のラーメンは豚や魚介を使わず、丸鶏をじっくり煮込んだ純鶏スープが特徴。

夜限定の「久うの中華」は650円とリーズナブルで、こちらは鶏・豚・魚介のトリプルスープ。

そして平日夜限定の「まかない飯」が凄いお得なんです！

私は最初「久うの中華」と「まかない飯」を注文し、ボリュームが凄くて嬉しい誤算でした(笑)

注文した商品

醤油らーめん

注文してから8分くらいで到着。

表面には鶏油かな？

まずはスープを飲んでみる・・・

鶏の旨味や甘みが濃厚！後から酸味も感じる醤油ダレ！

見た目よりもコッテリというか味はしっかり目。

「久うの中華」も食べましたが、こちらの方が明らかに鶏感が強いですねー

醤油の尖った感じはなくまろやかだけど、酸味は少し特徴的かも？

チャーシューはかなり大きくホロホロ。

麺はカネジン食品のストレート気味で少しかためでツルッとプルっと。

私はこっちの方が好きでした！

久うの中華

こちらは空いてたのもあってか5分くらいで到着。

スープを飲んでみる・・・

醤油らーめんに比べるとあっさり目！醤油ダレの酸味も健在！

昔風を進化させたと言いますか、優しめでバランスの良い感じ。

逆に言うと特徴やインパクトには少し欠けるかも？

チャーシューも大きめのが2枚入ってますし、これで650円は凄いお得だと思います！

まかない飯

鮭ご飯にする事も可能で、今回はチャーシュー＆塩玉子にしてみました。

「お好みで甘だれかけてくださーい」との事。

お米は普通に1食分の丼物くらいの量があります。

一口サイズのチャーシューのフライ3つにタルタルっぽい玉子。

ジューシーっていうよりはホロホロで、衣のサクサク感と合う！

平日夜限定と条件はありますが、これは確実に値段以上のお得感がありました。

まとめ

白湯とは違った鶏の旨味と独特の酸味がある醤油ダレ。

店主は小樽の人気店「初代」出身らしいですが、味はオリジナルで全然違います。

夜はお得なメニューもあるので色々楽しめますね！

今回ご紹介したのは【らーめん久う】さんでしたー