スープトニクのサムネイル

【スープトニク】焼肉羅山プロデュース!スープとニクの専門店が月寒にOPEN

焼肉で有名「羅山」が別業態のお店をOPEN。

なんでもラーメン・スープカレー・サムゲタンを提供しているとの事。

初日にラーメンとスープカレーを食べてきました!

今回ご紹介するのは、焼肉羅山プロデュース!スープとニクの専門店が月寒にOPEN【スープトニク】さんになります。

【スープトニク】の店舗情報

お店の住所や営業時間

店舗
Soup & Spice スープトニク
住所
〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東3条10丁目2-20
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00
定休日
火曜・水曜
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年1月25日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東豊線「福住駅」から約1km。

道路で書くと「北野通」にあって、隣はカラオケの「まねきねこ」で近隣には「ブランチ札幌月寒」があります。

OPEN初日のお昼に【スープトニク】さんへ。
スープトニクの外観

この日は平日木曜の12時10分くらいに入店。

ざくろ
(うわ!メッチャ並んでるけど混んでるのか?)
ざくろ
(店内は空いてるけど券売機で混んでるのかー)

最初に券売機で食券を買うシステム。
スープトニクの券売機

1台しかないのもありますが、一人購入する度にエラーになるトラブルが発生していました(苦笑)

まぁこれは初日だからしょうがないですねー

ちょっと待つと順番が来たので食券を購入。

ざくろ
(「ユッケジャンラーメン」と「和牛の旨焼きビーフカレー」をポチッと)
ざくろ
(チャーシューの枚数やスープカレーの辛さも選ぶのね!)
店員
控え、後でお預かりしまーす
店員
こちらのカウンター、奥からお願いいたします!

って感じで注文完了。

席に着くと券売機から出てきたレシートっぽい控えを店員さんに渡す感じ。

席はカウンター9席くらい&4人用のボックス席3つ。

他のお客さんを見てると、ラーメンを注文する人とスープカレーを注文する人は半々くらい。

私が滞在中はサムゲタンを注文した人はいませんでした。

駐車場

店舗前に広めの駐車場があります。

おそらく隣の「まねきねこ」の入ったテナントとも共用。

カラオケが混みそうな日時だと微妙かもですが、おそらく満車でとめられないって事はないと思います。

メニュー

フードメニュー

スープトニクのフードメニュー1

スープトニクのフードメニュー2


スープカレー
商品名 価格(税込)
パリパリチキンカレー 1,380円
コトコト豚角煮カレー 1,380円
和牛の旨焼きビーフカレー 1,580円
スープ
商品名 価格(税込)
当店オリジナル 0円
ココナッツスープ 110円
スープ大盛り 220円
辛さ
商品名 価格(税込)
1(辛味なし)~4(辛口) 0円
5(大辛)~8(激辛) 110円
9~12(未知の領域) 220円
トッピング
商品名 価格(税込)
キクラゲ 120円
じゃがいも 150円
なす 150円
かぼちゃ 150円
れんこん2枚 150円
オクラ3本 150円
ブロッコリー3個 180円
舞茸 200円
パリパリチキン 350円
豚角煮 350円
和牛旨焼き 500円
牛そぼろ 300円
納豆 100円
チーズ 250円
ライス
商品名 価格(税込)
小盛り 0円
中盛り 110円
大盛り 220円
ラーメン
商品名 価格(税込)
醤油ラーメン 980円
塩ラーメン 980円
スパイスラーメン 980円
ユッケジャンラーメン 1,100円
牛テールラーメン 1,380円
サイドメニュー
商品名 価格(税込)
白菜キムチ 120円
カクテキ 120円
煮たまご 120円
ライス小 120円
ライス中 150円
ライス大 180円
牛そぼろライス 320円
和牛旨焼きライス 550円
サムゲタン
商品名 価格(税込)
サムゲタン 1,800円

※2024年1月25日時点


このメニュー表にはありませんが「サムゲタン」もあります。

それに加えて「ラーメン」「スープカレー」と3種類の料理がメインの珍しい構成。

ラーメンもスープカレーも焼肉屋さん系列らしい牛骨をメインとしたスープ。

今回はお店のインスタで紹介されていた「ユッケジャンラーメン」と「和牛の旨焼きビーフカレー」を食べてみました。

ドリンクメニュー

スープトニクのドリンクメニュー

食事メインなのでドリンクの種類は少な目。

何気にビール系は少し安いかもしれません(笑)

値段と種類の参考程度にお願いいたします。

注文した商品

ユッケジャンラーメン

スープトニクのユッケジャンラーメン

・低温調理?チャーシュー4枚
・炙りチャーシュー
・ネギ
・ピーマン
・玉ねぎ
・しいたけ
・たまご
※2024年1月25日時点

注文してから10分くらいで到着。

お!見た目にインパクトある!

・・・もう少しキレイに盛り付けてくれたら更に映えるのになぁ(笑)

まずはスープを飲んでみる・・・

最初は甘みがあってマイルドながらも、後からピリ辛で牛の旨味も!

4枚まで選べるチャーシューは薄目のミディアムレア。

低温調理かな?肉肉しいのが苦手な人も食べれる感じで美味しい!

炙ったチャーシューも1枚入ってて、こちらは肉の旨味がガッツリ。

麺は札幌によくある縮れのプリプリ麺。

お肉は焼肉屋さんがプロデュースだけあって美味しかったー

チャーシュー沢山なので妥当かもですが、欲を言えば1000円以内だったら嬉しかった(笑)

和牛の旨焼きビーフカレー

スープトニクの和牛の旨焼きビーフカレー

スープトニクのライス

・チャーシュー
・メンマ
・麩
・ネギ
※2023年9月17日時点

こちらは食券渡してから20分くらいで到着。

初日なのでしょうがないですが、オーダー間違いが多発したりバタバタしてたので遅くなったと思います。

こちらもスープを飲んでみる・・・

サラサラ系で良くも悪くも一般的なスープカレー店とは違う感じ。

何かスパイスとか旨味があまりない。。。

良く言えばスープを前面に出した感じで、悪く言えばスパイス感やカレーの旨味が薄目。

他と比較しないのであれば、スープの感じを活かした薄目のあっさりした感じ。

和牛の小さいお肉が入ってましたが、期待値が高かった分だけ正直普通かな?

バタバタしてたので調理ミスなら再度食べたいですが・・・

これが通常なら個人的にはスープカレーよりラーメンの方が好きでした。

まとめ

牛骨を感じるスープが特徴的な料理。

ラーメン・スープカレー・サムゲタンと3種もあるので、何が好みか食べ比べするのも面白そう!

初日でバタバタしていたので、落ち着いてから再度食べてみようと思います。

今回ご紹介したのは、焼肉羅山プロデュース!スープとニクの専門店が月寒にOPEN【スープトニク】さんでしたー

店舗
Soup & Spice スープトニク
住所
〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東3条10丁目2-20
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00
定休日
火曜・水曜
公式サイト
なし
公式SNS
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年1月25日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。