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【やさしい、とんこつ 麺 かまくら】朝から食べれる優しい豚骨ラーメン

白石区の本通エリアにあるラーメン屋さん。

朝ラーが食べれるだけでも貴重なんですが、それでいてラーメンもサイドメニューも美味しいんです!

今回ご紹介するのは【やさしい、とんこつ 麺 かまくら】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
やさしい、とんこつ麵かまくら
住所
〒003-0026 北海道札幌市白石区本通4丁目南1-15 三久ビル 1F
営業時間
07:00~15:00(L.O.14:30)
定休日
火曜日と不定休日とマラソン大会参加の日
公式サイト
トップページ – やさしい、とんこつ 麺 かまくら
公式SNS
 
お得な予約サイト
なし
訪問日
2025年1月22日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東西線「白石駅」や「南郷7丁目駅」から約1.2kmと微妙な距離。

車がないと近場以外の人は行きにくいかもしれませんねー

この日は平日水曜の7時50分頃に【やさしい、とんこつ 麺 かまくら】さんへ。
外観

店内はカウンターのみ12席。

私が行った時には先客も後客も毎回いましたが、満席だった事は今のところありません。

支払いは現金のみでした。

駐車場

駐車場

まず店舗前に2台。

ここが満車だった場合は第二駐車場もあって、少し離れた場所に5台分あります。

店舗前は道路沿いなのでタイミングによりますが、第二駐車場は平面でスペースもあるので駐車しやすいですよ。

メニュー

フード・ドリンクメニュー

メニュー


ラーメン
朝の小さいラーメン
ご飯もの
トッピング
ドリンク

※2025年1月22日時点


「朝の小さいラーメン」は10時までだったり平日限定の品もあったり。

それ以外は朝も昼も注文可能!

1番人気は豚骨&塩ベースの「やさしい、しおとんこつラーメン」

私は食べた事がないので比較できませんが、乙部町で人気の「しおトンコツラーメン嶋」で修業した女性店主がラーメンを作っているみたい。

他にも麺の種類が選べたりラーメンやご飯物の種類も豊富!

注文した商品

やさしい、しおとんこつラーメン

やさしい、しおとんこつラーメン

・チャーシュー
・メンマ
・ネギ
・麩
※2024年9月16日時点

注文してから5分くらいで到着。

まずはスープを飲んでみる・・・

クリーミーでマイルドも味が薄いとかなく旨味やコクもしっかり!

クサミは全くないのに豚骨の良さはちゃんと出ていて、それでいて優しいスープ。

麺はストレート寄りの軽い縮れでコシもあってプリっと!

これは良い意味で豚骨特有のクセがないのに美味しく、豚骨が苦手な人でも食べれると思いますよー

味噌ラーメン

味噌ラーメン

・チャーシュー
・メンマ
・ネギ
※2024年11月23日時点

こちらも注文してから5分くらいで到着。

スープを飲んでみる・・・

豚骨なのかな?マイルドでクリーミーな動物系ベースに主張しすぎない味噌の旨味を感じるスープ

ベースのスープと味噌が凄いマッチしててバランスが凄い良いですねー

2番人気というのも納得な美味しい味噌ラーメン!

朝ラーメン

■豚清湯塩ラーメン
豚清湯塩ラーメン

■豚白湯塩ラーメン
豚白湯塩ラーメン

朝ラーメンは食べた事のある2種類。

「豚清湯」はあっさり目も甘味もあって優しいけど旨味もしっかり!

「豚白湯」は「やさしい、しおとんこつラーメン」と同じかと思ったのですが少し違うみたい。

どちらも美味しいものの麺の量は少な目。

個人的には小さい朝ラーを注文するならセットがオススメ!

土日の朝限定カレー

朝限定カレー

ラーメンのちょっと前に到着。

家庭的なカレーな感じも少しスパイシー!

辛さは中辛くらいかな?

大きいお肉がゴロンと入ってて、お肉はホロホロ。

Sサイズの量はそこまで多くないので、ラーメンとセットで食べるのにも良いと思います。

まかないチャーハン

■まかないチャーハン白
まかないチャーハン白

■まかないチャーハン黒
まかないチャーハン黒

どちらも具材はチャーシュー・ネギ・紅しょうがとシンプル。

黒は醤油ベースだけど強すぎず少し香ばしさもあって味は強め。

白の方が優しめも甘味や色んな旨味を感じる美味しさ。

どちらもしっとりながらも米離れが良い感じ!

個人的には朝限定ラーメンなら必ずセットにしてます。

まとめ

朝ラーが楽しめる貴重なお店。

ベースの豚骨スープが美味しく、クサミもなく優しくマイルドなのに旨味もしっかり!

まずはお店の推しでもある「やさしい、しおとんこつラーメン」を食べてみるのをオススメ。

今回ご紹介したのは【やさしい、とんこつ 麺 かまくら】さんでしたー

店舗
やさしい、とんこつ麵かまくら
住所
〒003-0026 北海道札幌市白石区本通4丁目南1-15 三久ビル 1F
営業時間
07:00~15:00(L.O.14:30)
定休日
火曜日と不定休日とマラソン大会参加の日
公式サイト
トップページ – やさしい、とんこつ 麺 かまくら
公式SNS
 
お得な予約サイト
なし
訪問日
2025年1月22日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。