麺屋彩未のサムネイル

【麺屋 彩未】観光客にも大人気!札幌の王道味噌ラーメン

豊平区美園にある大人気のラーメン屋さん。

観光客を含めると、おそらく札幌で1番の有名店じゃないでしょうか?

今回ご紹介するのは【麺屋 彩未】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
麺屋 彩未
住所
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
営業時間
【火・水・木】
11:00~15:15
【金・土・日】
11:00~15:15
17:00~19:30
定休日
月曜、他月2日不定休あり
公式サイト
麺屋 彩未 – SAIMI –
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年5月30日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所は地下鉄東豊線「美園駅」から徒歩5分くらい。

近くを通ると行列が出来ているのですぐわかると思います。

この日は平日火曜の11時30分に【麺屋 彩未】さんへ。
麺屋彩未の外観

行った時点で駐車場まで待ち客の行列。

数えてみると40人は並んでましたねー

ただ、並んでる最中から注文を聞いてくるのも含めて、一切無駄のない店員さんの動き。

それもあってか35分くらいの待ち時間で席へ。

店内はカウンター9席にテーブル席が4つくらいかな?

支払いは現金以外にもPayPayが可能でした!

駐車場

麺屋彩未の駐車場

お店の裏の駐車場の他に第二・第三駐車場もあります。

店舗裏は11台くらいで、第二と第三は各8台くらいの約30台分。

満車率は高いのですが、お客さんの回転が速いので割とすぐに空きますねー

平坦ですし大きい車でも駐車しやすいと思います。

メニュー

フードメニュー

麺屋彩未のメニュー


ラーメン
ライス
飲み物

※2024年5月30日時点


メニューはかなりシンプルで、サイドメニューはライスしかありません。

やはり圧倒的に人気なのは味噌ラーメン!

他のお客さんも見ていましたが、ほとんどの人が味噌ラーメンでたまに辛味噌の人もいるくらい。

ただ、店主さん的には辛醤油もオススメとの事。

初めての方は味噌系で間違いないと思いますねー

注文した商品

味噌らーめん

麺屋彩未の味噌らーめん

・チャーシュー
・コロチャーシュー
・挽肉
・もやし
・ネギ
・メンマ
・しょうが
※2024年5月30日時点

席に着いてから7分くらいで到着。

まずはスープを飲んでみる・・・

王道の美味しさ!濃厚なんだけどまろさかで香ばしさも感じる!

豚骨ベースではあるんですけどクサミはなく、3種類の白味噌がマイルドさも演出しています。

デフォルトでニンニクも入ってますねー

あおり系かな?もやしはシャキシャキでスープに香ばしさが出てます。

さすが札幌屈指の人気店!やっぱり美味い!

同じく人気の【すみれ】に比べると塩味が尖っていないというかマイルドかな?

麺は森住製麺のプリプリの縮れ麺。

辛味噌に比べると甘味を感じますし、こちらの方が純粋にスープの美味しさがわかると思います!

私は普通の味噌の方が好きでした。

辛味噌らーめん

麺屋彩未の辛味噌らーめん

・チャーシュー
・コロチャーシュー
・挽肉
・もやし
・ネギ
・メンマ
・しょうが
※2024年5月30日時点

こちらも席に着いてから7分くらいで到着。

同じくスープから飲んでみる・・・

少しピリ辛でコチュジャンや豆板醤の旨味や風味がプラス!

普通の味噌の方も同様で、生姜を入れると後味がフワーッと爽やかに。

こちらも美味しいんですが、個人的には普通の味噌の方が純粋なスープの旨味を感じました。

まとめ

平日でも数十人並ぶ札幌屈指の人気ラーメン。

店員さんの無駄のない動きを含めて、並んでるお客さんに比べると待たずに食べれます。

観光客はもちろん、食べた事がない人は1度並んでみてはどうでしょうか。

今回ご紹介したのは【麺屋 彩未】さんでしたー

店舗
麺屋 彩未
住所
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
営業時間
【火・水・木】
11:00~15:15
【金・土・日】
11:00~15:15
17:00~19:30
定休日
月曜、他月2日不定休あり
公式サイト
麺屋 彩未 – SAIMI –
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年5月30日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。