【ていね鯉寿し】安いのに高レベル！平日限定のランチ生寿し

手稲区の住宅街にあるお寿司屋さん。

平日限定のランチ寿司が安いのにクオリティが凄いんです！

今回ご紹介するのは【ていね鯉寿し】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

お店の場所はJR「星置駅」から徒歩10分ちょっと。

住宅街の一角で「金山公園」の向かいにあります。

この日は平日月曜の12時10分頃に【ていね鯉寿し】さんへ。

当日の10時45分くらいに電話をしてみると、12時ちょっとすぎで少し待つかもしれないとの事で予約できました。

名前は聞かれなかったので少し心配でしたが、お店に行くと全く問題なかったです(笑)

店内はカウンター7席と小上がり3つ。

予約なしでも入れるっぽいですが、予約優先なので先に来た予約がない方はかなり待ってました。

高齢のご夫婦でやられてるので、時間に余裕がある方以外は予約した方が良いと思います。

駐車場

お店の前に4台分。

そこがいっぱいだった場合は店舗裏にも4台分あるみたい。

交通量も多くないですし、平面なので特に困る事はないと思います。

メニュー

フード・ドリンクメニュー

生ずし

商品名	価格(税込)
金山寿し	3,300円
特上生寿し	2,800円
松生上寿し	2,200円
松生寿し	1,850円
竹生寿し	1,650円
梅生寿し	1,300円
ランチ生寿し	1,000円

生ちらし

商品名	価格(税込)
金山生ちらし	3,500円
特上生ちらし	3,000円
松生上ちらし	2,300円
松生ちらし	2,000円
竹生ちらし	1,700円
梅生ちらし	1,500円
イクラ丼	3,200円
鉄火丼	3,000円

巻物

商品名	価格(税込)
トロ鉄火(3本)	3,200円
ネギトロ(3本)	2,500円
特製太巻(1本)	1,500円
太巻(1本)	1,300円
鉄火巻(3本)	2,500円
アナキュウ(3本)	2,550円
しそ巻(3本)	780円
納豆巻(3本)	720円
かっぱ巻(3本)	720円
玉子巻(3本)	720円
かんぴょう巻(3本)	870円
新香巻(3本)	660円

お飲み物

商品名	価格(税込)
瓶ビール(中瓶)	700円
生ビール(中ジョッキ)	700円
日本酒(1合)	500円
日本酒(2合)	900円
焼酎(1本)	2,100円～3,800円
冷酒(1本)	900円
ジュース	200円
コーラ	200円
ウーロン茶	200円

単品寿司

商品名	価格(税込)
うに	1,500円
とろ	1,500円
あわび	800円
あなご	800円
しゃこ	800円
かに	800円
つぶ	800円
えび(大)	800円
いくら	360円
ほっき	360円
ひらめ	300円
かんぱち	300円
まぐろ	300円
ほたて	300円
さば	300円
いか	300円
たこ	250円
とびっ子	250円
たまご	150円

※2024年8月26日時点

セットのお寿司や生ちらしはリーズナブルな価格。

その中でも今回ご紹介するのは、平日の12時～14時限定の「ランチ生寿し」

2024年8月に値上がりしたのですが、それでも1,000円ですからねー

お寿司が7～8貫+いなり寿司2種類に加えてお吸い物が付いてきます。

これが安いだけじゃなくてクオリティが凄いんです！

ネタは日によって変わりますが、平日ランチ帯に行く方はかなりオススメ。

注文した商品

ランチ生寿司

寿司下駄が用意され、一貫一貫握ったお寿司を置いてくれます。

出していただいたお寿司を順番にご紹介。

■カンパチ

■マグロ

■ホタテ

■煮アワビ

■ニシン

■エビ

■とびっこ

■いなり寿司(くるみ入り)

■創作いなり寿司

■お吸い物

ひと手間加えたりで1,000円とは思えないくらいクオリティ！

ネタは大きく質も良いですし、シャリは少し大きめも重すぎず良い感じ。

全部美味しかったのですが、個人的にビックリしたのが「ニシン」

ニシンの脂乗りと下処理はもちろん、サッパリした味噌の風味もするタレが絶妙！

おお！これはメッチャ美味い！

こういう提供のされ方は個人的には初めてでした。

「マグロ」も二段で上にトロが乗っていたり、「いなり寿司」にはクルミが入ってて食感が面白い！

「創作いなり寿司」はどう食べようか悩むくらいボリューミーで結局崩れました(笑)

お寿司以外だと「お吸い物」も具沢山で満足。

正直、この値段でこのクオリティは札幌市内ではここだけかもと思うくらいでした！

まとめ

平日限定の「ランチ生寿し」は1,000円とは思えないくらいのクオリティ。

予約優先に提供されるので、時間に余裕がある方以外は電話予約がオススメ。

個人的に今度は1番高い「金山寿し」を食べてみようと思ってます！

今回ご紹介したのは【ていね鯉寿し】さんでしたー