うどん屋こむぎのサムネイル

【うどん家こむぎ】コシの強さは札幌有数!出汁も美味しいぶっかけうどん

西区八軒にある人気のうどん屋さん。

お昼時は駐車場も満車になるくらい大人気!

今回ご紹介するのは【うどん家こむぎ】さんになります。

店舗情報

住所や営業時間

店舗
うどん家こむぎ
住所
〒063-0867 北海道札幌市西区八軒7条東4丁目1-11 ルネコート7-4
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00
※土日祝は通し営業
定休日
火曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年4月27日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。

お店の場所はJR「八軒駅」から徒歩6分くらい。

道路で書くと地下鉄「二十四軒駅」から「北24条駅」方面へ向かう「宮の森・北24条通」沿いにあります。

この日は土曜の12時20分頃に【うどん家こむぎ】さんへ。
うどん屋こむぎの外観

駐車場が満車で、少し待つと1台空きができたので駐車。

それでも満席で店内に2組?と外に2組待ち。

店員さんに名前を言って、20分くらい待って席へご案内。

お店はカウンター10席にテーブル3卓と小上がり3卓かな?

支払いは現金のみでした。

駐車場

うどん屋こむぎの駐車場

まずは店舗前に5台。

ここは結構満車なんですが、店舗裏に第二駐車場に8台とめれます。

計13台と多めなんですが、土日祝は満車率も高くて駐車待ちの車も。

時間に余裕を持って行った方が安全かもしれません。

メニュー

フードメニュー

うどん屋こむぎのランチメニュー

うどん屋こむぎのフードメニュー1

うどん屋こむぎのフードメニュー2

うどん屋こむぎのフードメニュー3

うどん屋こむぎのフードメニュー4

うどん屋こむぎのフードメニュー5

うどん屋こむぎのフードメニュー6


ランチメニュー(平日限定)
ぶっかけ
温うどん
冷たいざる
ごはん
いっぴん
お飲み物
テイクアウト

※2024年4月27日時点


メニューは冷・温も含めて満遍なくあります。

お得なセットは平日のみなので注意ですねー

評判が良いと言いますか、人気なのは「小海老ごぼうの掻揚げ」や「ちくわの天ぷら」を使ったメニュー。

私は毎回「冷たいぶっかけ」なので他は食べた事がありませんが、ここは温かいうどんも美味しいみたいですよ!

注文した商品

ちく玉天ぶっかけ

うどん屋こむぎのちく玉天ぶっかけ

・ちくわ天ぷら2本
・半熟玉子の天ぷら
・ネギ
・白ごま
・生姜
・レモン
※2024年4月27日時点

注文してから10分ちょっとで到着。

早速食べてみる・・・

コシがしっかりでツルツル!特にコシは札幌でもトップクラスかも!

ぶっかけの汁は思ったより濃くないと言いますか、出汁が凄くて旨味と甘味をしっかり感じます。

ちくわ天ぷらは揚げたてで衣サクサク!

衣は厚くないので食べやすいし、ちくわの甘味や旨味が良く出てます。

たまごは半熟で中トロトロ。

味変用の食材もトッピングされてて、生姜を使うと味が引き締まり、レモンを使うとサッパリ食べれますよ!

小海老ごぼうの掻揚げ

うどん屋こむぎの小海老ごぼうの掻揚げ

うどんと同時に到着。

結構大きめなので、2人で分けてちょうど良い量かも。

そのまま食べてみる・・・

揚げたてで凄いサクサク!小海老もたくさんでプリプリ!

こぼうとニンジンは細かく、ごぼうの風味や旨味が凄い出てる!

あーこれは人気なのも納得だー

天つゆにつけると味がしっかりで、ぶっかけの汁との相性も抜群。

そのままでも美味しいですし、色々な食べ方が出来ますね。

まとめ

うどんのコシは札幌だと間違いなく上位。

ぶっかけうどんの出汁も上品ですし、並ぶくらい人気なのが納得でした。

駐車場の台数は多めも、土日祝は駐車待ちの可能性もあるので注意。

今回ご紹介したのは【うどん家こむぎ】さんでしたー

店舗
うどん家こむぎ
住所
〒063-0867 北海道札幌市西区八軒7条東4丁目1-11 ルネコート7-4
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00
※土日祝は通し営業
定休日
火曜日
公式サイト
なし
公式SNS
なし
お得な予約サイト
なし
訪問日
2024年4月27日
※値段や情報は当時のものですので、最新は各自ご確認ください。